食品科学研究会・日誌

平成29年度日本学校農業クラブ北信越ブロック大会が8月23、24日に白山市松任学習センターで行われました。
食品科学研究会では

「　継続は力なり　廃棄果皮ゼロ宣言！　丸ごと生かそう「金沢ゆず」　」

と題したプロジェクトの発表を行い、分野Ⅱ類（開発・保全・創造）で最優秀賞を受賞しました！
たくさんの応援、ご協力ありがとうございました。

全国大会は10月25，26日に岡山県で開催されます。引き続き応援よろしくお願いします。