実習風景
2020年11月の記事一覧
3年 課題研究 和菓子講習会
真剣に作業に取り組んでいました。
3年 総合実習 大根寿司の製造(包装)
今年もおいしい大根寿司ができました。
2年 総合実習 燻鶏の製造
真剣に取り組んでいます。
収穫祭 パン製造
3年 総合実習 大根寿司(下漬け)
大根寿司の下漬けをしました。今後本漬けと包装を行います。
HACCPクッキー製造
HACCPクッキーの実習を行いました!
2年 課題研究 和菓子講習会
和菓子講習会行いました!
2年 実践演習 パン検定
みんな頑張って手ごねしています!
食品科学コースでは2年生でパン検定を行っています。