日誌

2014年2月の記事一覧

今日の給食

 ごはん、牛乳、ハンバーグ、卯の花炒り煮、みそ汁、佃煮
 
 佃煮は砂糖と醤油で甘辛く煮詰めて作る保存食です。
江戸時代に東京都の佃島で小魚などを煮て作られていました。参勤交代で江戸に来た武士が国に帰る時、お土産として持ち帰り 全国に広まりました。
 
 
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