・ごはん

・焼きぎょうざ

・バンサンスー

・厚揚げの中華煮

・牛乳

　今日の副菜は、「バンサンスー」です。バンサンスーは、春雨サラダのことで、漢字では拌三絲と書きます。

拌が和える、三は３種類、絲は細切りのことを意味します。春雨に合わせ、きゅうりもにんじんもせん切りにしました。給食では、衛生的に調理するため、和え物の野菜もすべて加熱調理しています。

　また、汁物は「厚揚げの中華煮」です。いままでは冷凍の厚揚げを使っていましたが、今年度から町野の豆腐屋さんの厚揚げを使うことにしました。豆腐の味が濃く、とてもおいしく仕上がりました！

・わかめごはん

・鶏肉のから揚げ

・キャベツとハムのサラダ

・だいこんと油揚げのみそ汁

・牛乳

　今日の主菜は、「鶏肉のから揚げ」です。鶏肉にしょうが、しょうゆ、さけで下味をつけ、片栗粉と米粉の衣をつけて揚げます。特別なことはしていませんが、調理員さんの愛情がこもった給食の人気メニューです。

　今日はお休みの人がいておかわりが２個ありましたが、１年生が早く食べ終わりゲットしていました！

・カレーライス

・卵とキャベツの春色サラダ

・いちご

・牛乳

　今日はみんな大好きカレーライスです。１年生も昨日から楽しみにしてくれていました。

サラダには、調理員さんの手作りの炒り卵が入っています。きれいな黄色に仕上がり、春らしい彩りのサラダになりました。

・豚丼

・野菜のしそあえ

・具だくさんみそ汁

・牛乳

　今日の給食は、豚丼です。たまねぎやにんじん、しめじ、ねぎなど野菜がたっぷりです。甘辛くごはんに合う味付けに仕上がりました。

・ごはん

・さけの白こうじ焼き

・きんぴらごぼう

・打ち込み汁

・牛乳

　今日の主菜は、「さけの白こうじ焼き」です。石川県で作られた白こうじにさけを漬け込み、オーブンで焼きました。こうじの働きで、さけがしっとりやわらかく焼きあがります。