日誌

2020年2月の記事一覧

2/20（木）「トマトinトマト」試食販売会

投稿日時 : 2020/02/21  家庭部 

１６時～１８時、松月堂さんで「トマトinトマト～オムタンの宝物～」の試食販売会が行われました。家庭部員４人が、お客さんに試食を勧めたり、スイーツの紹介をしました。プロの手によって商品化した「トマトinトマト」は金箔があしらわれ、本当に宝物のようでした。パッケージのデザインは、部員全員で考えたものから選んでもらいました。

　７０個準備したスイーツは、２時間で完売しました。試食して下さったお客さんからは、「さっぱりしていて美味しい」「周りのくず餅の舌触りが良かった」「透明で綺麗！」という声を頂きました。足を運んで下さった皆さん、ありがとうございました。

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2/3 ＮＨＫ取材

投稿日時 : 2020/02/04  家庭部 

本校家庭部がＮＨＫ金沢放送局のニュース番組「かがのとイブニング」の取材を受けました。地元の特産品である「宝達葛」を使ったお菓子作りを紹介するリポートに本校家庭部が出演します。紹介したお菓子は生徒が考案した新作のジュエルスイーツ『トマトｉｎトマト』です。町の特産品「志宝トマト」の果汁を丸型の寒天ゼリーにし、ドライトマトのシロップ漬けを練りこんだ宝達葛餅に包みました。中に仕込んだミントの葉もさわやかなアクセントになっています。生徒が一生懸命紹介する様子をぜひご覧下さい。

 

放送日　：　２月1８日（火）　１８：１０～１９：００

番　組　：　「かがのとイブニング」の「ふるさと旬の味」のコーナー（約８分）

内　容　：　宝達葛の調理のポイント、トマトｉｎトマトのつくり方、インタビューなど

　※放送は変更・中止の可能性もあります