日誌

2025年9月の記事一覧

今日は中華メニュー

【令和7年9月30日(火)】

白ごはん、春巻き、ホイコーロー、中華コーンスープ、牛乳

今日は中華メニュー!

パリパリの春巻き、ごはんが進むホイコーロー、

いろいろな具材が入った中華スープでした。

スープにはコーンがたっぷり入っていて、甘みがあっておいしかったです。

中華メニューは生徒たちに人気があり、今日はほとんどのクラスで

残菜バケツがきれいでした。

今日もおいしくいただきました。

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彩り野菜炒め

【令和7年9月29日(月)】

白ごはん、チキンカツ、彩り野菜炒め、かまぼことレタスのスープ、牛乳

 

今日の副菜は彩り野菜炒めでした。

名前の通り、赤色と黄色のパプリカの色がきれいでした。

小松菜やひじきも入って鉄分、カルシウムアップの

栄養満点な野菜炒めでした。

ごま油の風味がよく、ごはんが進みました。

 

 

2学期もごはんぴったりチャレンジを継続しています。

“ぴったり”3回で殿堂入り!!ということで、

昨日は1年生の生徒が殿堂入りをかけてチャレンジしました!

残念ながら、昨日はぴったりならず…リベンジに燃えています。

2学期は1学期にチャレンジしていなかった生徒も

「やってみたい!」と声をかけてくれました。

チャレンジをやってみると、中学生に必要な栄養量が多いことを

ごはんの量から感じとることができます。

特に少食の生徒は、自分が盛ったごはんが200gに

「まだ足りない!」と実感できたようです。

ごはんぴったりチャレンジはまだまだ続きます!

  

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きのこたっぷりの給食!

【令和7年9月25日(木)】

白ごはん、ハンバーグきのこソース、きんぴらごぼう、みそ汁、牛乳

今日は秋の味覚、きのこがたっぷり入った献立でした。

ハンバーグのソースにはえのきとまいたけ、みそ汁にはなめこが

入っていました。

給食のハンバーグは、洋風のソースで出されることが多いですが、

今日は和風のソース。いつもとはひと味違っておいしかったです。

ごはんがすすむ味付けでした。

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クリームシチュー

 【令和7年9月24日(水)】

白ごはん、メンチカツ、グリーンサラダ、クリームシチュー、牛乳

今日はクリームシチューでした。

配膳中には、「おいしそー!」と喜んでいる生徒が何人もいました。

今日はどのクラスも食缶にたっぷりとシチュー入っていたので、

みんなでたくさん味わいました。

涼しくなってきてシチューなどの煮込み料理がよりおいしく感じますね。

彩りもきれいでおいしかったです。

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里芋入りのみそ汁

【令和7年9月22日(月)】

白ごはん、さばのごまみそ焼き、キャベツの甘酢あえ、

みそ汁、豆乳プリン、牛乳

今日のみそ汁は、今が旬の里芋入りです。

給食室には、じゃがいもと同じぐらいの大きな里芋が届きました。

他の芋とは違うねっとりとした食感がおいしい里芋!

旬の味覚を味わいました。

さばのごまみそ焼きはごはんが進むおかずでした。

今日もおいしくいただきました。

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麻婆丼

【令和7年9月19日(金)】

麻婆丼、野菜の昆布和え、中華スープ、牛乳

今日は麻婆丼!

麻婆豆腐は何度も出ていますが、麻婆丼はめずらしい献立でした。

ごはんの上にたっぷりと麻婆豆腐をのせていただきました。

いつもの麻婆豆腐よりもとろみがついていて、

ごはんともよく絡んでおいしかったです。

ブロッコリーときゅうりを塩昆布で和えた昆布和えも人気で、

1年生の教室では、「このブロッコリーおいしい!」と何人もの生徒が

言っていました。

今日もおいしかったです。

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疲労回復に!豚肉の生姜焼き

【令和7年9月18日(木)】

白ごはん、豚肉の生姜焼き、ひじきと小松菜の炒り煮、

みそ汁、野菜とくだもののゼリー、牛乳

今日のおかずは豚肉の生姜焼き!

豚肉に含まれるビタミンB1は、ごはんに含まれる炭水化物から

エネルギーを作り出すときに必要で、

一緒に食べると疲労回復効果が期待されます。

毎日体育祭の練習を頑張っている生徒たちにぴったりのおかずでした。

おいしかったです!

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なすのミートグラタン

【令和7年9月17日(水)】

白ごはん、なすのミートグラタン、パンプキンサラダ、コンソメスープ、牛乳

今日はなすのミートグラタンでした。

ひき肉、たまねぎ、にんじんなどの具材と一緒に、

なすがたっぷり入っていました。

ケチャップやウスターソースなどで味つけされていて、

なすとの相性ぴったり!

カップいっぱいの大きなグラタンで食べごたえ満点!!

なすが苦手な生徒もいたようですが、

生徒たちにとって食べやすい味つけだったと思います。

今日もおいしかったです。

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バターチキンカレー!

【令和7年9月12日(金)】

バターチキンカレー、ブロッコリーのカラフルサラダ、オレンジ、牛乳

今日は久しぶりに給食のカレーを食べました。

9月はバターチキンカレー!

今日のカレーを楽しみにしてくれていた生徒もいたようです。

鶏肉はヨーグルトやカレー粉などに漬け込んで鍋に投入したそうです。

ごはんはバターライスでいつもとひと味違うカレーで、おいしかったです。

サラダは名前の通りカラフルで、見た目でも楽しめました。

今日もおいしくいただきました。

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食欲をそそるいい香り♪鶏肉の香味焼き

【令和7年9月11日(木)】

白ごはん、鶏肉の香味焼き、キャベツのごまマヨネーズサラダ、

オニオンスープ、牛乳

今日のおかずは、鶏肉の香味焼き!

食缶のフタを開けるとにんにくとバジルのいい香り♪

食欲をそそられました。

給食室では、スチームコンベクションオーブンという、

熱と蒸気を使って加熱するオーブンで調理をします。

鉄板に鶏肉をのせ、その上にパン粉、乾燥のバジルとパセリ、

おろしにんにく、オリーブオイルを混ぜ合わせたものを

のせて焼き上げます。表面はパン粉のおかげでカリカリに

お肉はジューシー!とてもおいしかったです。

ごはんがすすみました。

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きのこもたっぷり!鮭のマヨネーズ蒸し

【令和7年9月10日(水)】

白ごはん、鮭のマヨネーズ蒸し、茎わかめの含め煮、みそ汁、

いちごムース、牛乳

今日は鮭のマヨネーズ蒸しでした。

鮭以外に、たまねぎ、ねぎ、まいたけ、しめじがカップに

入っていて、味つけにはみそ、マヨネーズ、みりんなどが

使われていました。

配膳中、1年生の教室では、「魚苦手…」と言っている生徒が

多くいましたが、残さないよう頑張って食べていたようです。

甘めのみそマヨが具材や鮭にからんで、ごはんがすすみました。

きのこのおかげで旨みもアップ!

給食後には、「今日の魚めっちゃおいしかったですね!」と

3年生の生徒が声をかけてくれました。

また、デザートの甘酸っぱいいちごムースがうれしい給食でした。

今日もおいしかったです。

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秋を感じる献立

【令和7年9月9日(火)】

さつまいもごはん、豆腐ナゲット、梅和え、きのこのみそ汁、牛乳

今日は『さつまいもごはん』に『きのこのみそ汁』!

さつまいもはホクホク!自然な甘さで心がほっこりしました。

みそ汁には野菜や油揚げの中に、しめじとえのきがたっぷり!

食感もよくおいしかったです。

まだまだ暑いですが、給食では少し秋を感じることができました。

今日もおいしくいただきました。

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ちくわの石垣揚げ

【令和7年9月8日(月)】

白ごはん、ちくわの石垣揚げ、切干大根の甘酢和え、肉じゃが、牛乳

今日の主菜はちくわの石垣揚げでした。

石垣揚げとは、衣に白ごまや黒ごまを入れることで

お城の石垣に似ていることから名づけられた料理名です。

ごまの香ばしい風味と食感が楽しめるおかずでした。

1人3個ずつで、ボリュームもありました。

おいしかったです。

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具だくさんの田舎汁

【令和7年9月5日(金)】

白ごはん、鶏肉の照り焼き、焼きビーフン、田舎汁、ふりかけ、牛乳

今日の汁物は田舎汁でした。

ごぼう、にんじん、じゃがいも、こんにゃく、油揚げ、ねぎが

入っていて、具だくさんで食べごたえがありました。

鶏肉の照り焼き、焼きビーフンもごはんに合う味付けで、

生徒たちもたくさん食べていました。

今日の残量はほんの少しだけでした。

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白和え

【令和7年9月4日(木)】

白ごはん、かぼちゃひき肉フライ、白和え、

厚揚げのみそ汁、ブルーベリーゼリー、牛乳

今日の副菜は白和えでした。

苦手な生徒が何人かいたようで、1年生の教室では

自分の食べられる量に減らしている姿もみられました。

味が苦手、舌触りが苦手…などとそれぞれ理由があるようでしたが、

生徒たちの好む、洋食や中華だけでなく、和食の定番料理も

少しでも味わってもらえたらなと思います。

それでも今日は残量は少なかったです。

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梅じゃこごはん

【令和7年9月3日(水)】

 梅じゃこごはん、豆腐ハンバーグ、五目豆、みそ汁、牛乳

今日のごはんは、梅じゃこごはん!

梅には疲労回復効果のある多くクエン酸が含まれています。

暑い日が続く中、体育祭の練習をしている生徒たちの

疲れをとるのにピッタリのメニューでした。

じゃことごまの塩気と香ばしさもあり、食べやすいごはんでした。

今日もおいしくいただきました。

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すいとん風煮

【令和7年9月2日(火)】

白ごはん、さばのみそ煮、わかめの酢の物、すいとん風煮、牛乳

今日の給食は「和」でした。

汁物は調理員さん手作りのすいとんが入ったすいとん風煮でした。

すいとんとは本来小麦粉と水だけで作られますが、

給食では食べやすいように小麦粉と白玉粉を混ぜて作られていました。

もっちりとしたすいとん、野菜やきのこの旨味が詰まったやさしい味の

おだしがおいしかったです。

今日から体育祭練習が本格的に始まりました。

しっかり食べて午後からの活力にしましょう!

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2学期がスタートしました!

【令和7年9月1日(月)】

白ごはん、チキンのオーブン焼き、切干大根のピリ辛炒め、

さつま汁、バナナ

今日から2学期がスタート!給食も始まりました。

初日の給食は野菜たっぷり!

切干大根のピリ辛炒めは、切干大根や牛肉にかみごたえがあり、

野菜もたっぷり入っていて主役級のおかずでした。

汁物のさつま汁にも野菜やその他の具材がたっぷり!

そして嬉しいバナナのデザート付きでした。

久しぶりの給食…とってもおいしかったです!!

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