日誌

2023年11月の記事一覧

けんちん汁

【令和5年11月15日(水)】

ごはん、おさかなと野菜のステーキ、白和え、けんちん汁、牛乳

 今日はけんちん汁でした。

ごぼう、白菜、にんじん、大根、里芋などの野菜を使い

崩した大きめの豆腐がたっぷり!

一品でたくさんの栄養がとれるメニューでした。

0

豆腐の中華煮

【令和5年11月14日(火)】

ごはん、かぼちゃ焼売、ナムル、豆腐の中華煮、牛乳

今日は豆腐の中華煮でした。

豆腐以外にも玉ねぎ、たけのこ、にんじん、白菜など具材がたくさん!

一品で栄養をたっぷり摂取できるメニューです。

片栗粉でとろみをつけたので、アツアツで、寒い日にぴったりでした。

0

切干大根のピリ辛炒め

【令和5年11月13日(月)】

ごはん、鶏肉のから揚げ、切干大根のピリ辛炒め、みそ汁、牛乳

今日は切干大根のピリ辛炒めでした。

 切干大根には栄養たっぷり!

炒めて、ピリ辛にすると食べやすく、おいしかったです。

0

白菜とさつまいものクリーム煮

【令和5年11月10日(金)】

ごはん、牛肉コロッケ、ドレッシングサラダ、白菜とさつまいものクリーム煮、牛乳

今日は白菜とさつまいものクリーム煮でした。

煮込んであるさつまいもはトロトロで甘く、

クリーム煮との相性抜群でした。

野菜もたっぷりとれておいしかったです。 

0

かつおフライ

【令和5年11月8日(木)】

ごはん、かつおフライ、酢の物、みそ汁、牛乳

 きょうの主菜はかつおフライでした。

サクサクに揚がっていて、

苦手な魚も揚げ物だと食べやすくおいしかったです。

0

りんごの日

【令和5年11月8日(水)】

ごはん、ミートローフ、サラダ、大根のスープ、牛乳

今日は珠洲産食材を使用したりんごの日です。

今回はサラダに入れて味わいました。

ブロッコリー、キャベツ、チーズといっしょに酸味のある

ドレッシングに和えました。りんごに合いとてもおいしかったです。

珠洲産のりんごは甘く、シャキシャキで水分たっぷり!おいしかったです。

 

 

 

0

おでん風煮

【令和5年11月6日(月)】

ごはん、さざなみ和え、おでん風煮、みかんゼリー、牛乳

今日はおでん風煮でした。

寒い時期になると食べたくなるおでん♪

具がたっぷり!からだがポカポカになりました。

0

タンドリーチキン

【令和5年11月2日(木)】

ごはん、タンドリーチキン、、ブロッコリーとチーズのサラダ、野菜スープ、牛乳

今日はタンドリーチキンでした。

タンドリーチキはインド料理の一つです。

カレー風味の柔らかい鶏肉で食べやすく、とてもおいしかったです。

 

0

肉だんご

【令和5年11月1日(水)】

ごはん、肉団子、スパゲティサラダ、すまし汁、牛乳

今日の主菜は肉団子でした。

大きな肉団子で

食べ応え抜群でおいしかったです。

0