今日の給食

2023年7月の記事一覧

和風スパゲティ

今日の主食&主菜は和風スパゲティです。

ご飯の量は少し減らしています。

大豆嫌いの子には、申し訳ないスープですが、豆類は食べてほしい植物性たんぱく質なので、定期的に献立に登場します。

7/3 ごはん、牛乳、和風スパゲティ、ウィンナーと大豆のスープ、ふりかけ

トマトの日

今日は珠洲産のトマトの日です。

夏は緑黄色野菜がとってもおいしい季節ですね。

健康にもいいので食べてほしい食材です。

トマトは食べやすいように、スープにいれました。

7/4 ごはん、牛乳、鶏肉の香草焼き、コールスローサラダ、オクラとトマトのスープ

さつまあげの生姜煮

今日の主菜はさつま揚げの生姜煮です。

針しょうがを一緒に似ているので、さわやかな香りが食欲をそそりました。

7/3 ごはん、牛乳、さつま揚げの生姜煮、もやしの和え物、白菜のみそ汁

 

水無月

今日のデザートは「水ようかん」です。

水無月は6月に邪気を払うために小豆の入ったお菓子「水無月」を食べる習慣があります。

ただ、水無月は旧暦で、今の暦に合わせると、夏休みの期間あたりになってしまいます。

その頃はこの名前のとおり「水が無い月」ですね。

給食では和菓子の水無月もだせないため、代わりに小豆が入った水ようかんにしました。

小豆を好きな生徒は楽しみにしてくれていたので、とてもうれしかったです。

2023/6/30 親子丼、牛乳、いかくんサラダ、なめこのみそ汁、水ようかん

肉の日

今日の主菜は肉の日にちなんで,手作りミートローフです。

スチームコンベクションで一気に焼き上げます。

ジューシーでとても美味しく仕上がりました!

6/29 ごはん、牛乳、ミートローフ、キャベツのソテー、はんぺんのすまし汁

魚の野菜あんかけ

今日の主菜兼副菜は魚の野菜あんかけです。

石川県産のさば竜田揚げを使いました。

野菜たっぷりでとても美味しかったです。

大人も生徒も、「あんかけ」という料理が苦手という声が聞こえてきています。

汁のみそちゃんこの味のベースは、みんなが大好きな味の「とりやさいみそ」です。

6/28 ごはん、魚の野菜あんかけ、みそちゃんこ