本日の主菜はさばのカレー揚げです。

さばには下味と衣どちらにも少しづつカレーをいれました。

カレー味はとっても食欲をそそります。

今朝、みさき小学校から連絡があり、みさき小保護者さまから、たくさんのブロッコリーが届きました！

とってもありがたい連絡です。きれいなブロッコリーが届き、ごまマヨサラダに入りました。

新鮮なブロッコリーは茎まで使えるので、おいしく、栄養もたっぷりです。

ブロッコリーにはたんぱく質、ビタミンが多く、筋肉が作られるのに役立つ食材です。成長期の児童・生徒にたくさん食べてほしい食材なので、とてもありがたいです。

みさき小学校保護者様、ありがとうございました！

2023/5/30　ごはん、牛乳、さばのカレー揚げ、ごまﾏﾖｻﾗﾀﾞ、まり麩のすまし汁

今日は小松菜の日です。

珠洲の農協さんから届いた小松菜がたくさん入った豚丼は、お米に合ってとっても美味しかったです。

2023/5/26　小松菜豚丼、牛乳、あっさり漬け、もやしのみそ汁

今日はプリンの日です。

プリンを食べると「ニッコリ（25）」するからこの日に制定されたそうです。

給食では少し小さめのプリンですが、生徒はとてもうれしそうでした。

2023/5/25　キャロットピラフ、牛乳、ブロッコリーのサラダ、コンソメスープ、プリン

今日は生鮭の幽庵焼きです。

本来はゆずを使うレシピが多いですが、レモン果汁で代用しています。

魚の生臭さが消えるので、食べやすくなります。

ぜひ、おうちでレモン果汁が余っていたら、使ってみてほしいレシピです。

2023/5/24　ごはん、牛乳、魚のレモン幽庵

今日はてんぷらの日なので、とり天です。

１年で最も暑い7/23を「大暑の日」として精がつくよう「てんぷらの日」としており、そこから毎月23日はてんぷらの日となりました。

とり天はみんなが大好きです。成長期にもよいたんぱく質です。

2023/5/23  ごはん、牛乳、とり天、ちくわの酢味噌和え、みそ汁