担当者
今日は「鮭のチャンチャン焼き」でした。
鮭のチャンチャン焼きといえば北海道の郷土料理ですね。一匹丸ごと豪快に浜で焼くイメージです。
お父さん（チャン）が作るのでチャンチャン焼きと名前がついたとか・・所説あります。
タレには生姜やニンニクをかくし味にして、砂糖、みそ、しょうゆの甘じょっぱい味付けにしました。
コンベクションで豪快に焼いたところ、少したまねぎが焦げてしまいました
ちょっと香ばしくなったようです。
鮭をカップに入れます 上から野菜をのせます みそだれをかけます 焼き上がりました 今日の給食
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ふれあい相談＜野々市市教育センター＞
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１ 相談場所 野々市市教育センター相談室
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保護者や子どもたちのための電話相談です。1人で悩まず、まず電話をしてください。
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チャイルドライン（クリック）
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人権110番（法務局）（クリック）
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