2025年5月の記事一覧

　本日の給食は、ポークカレー・フルーツポンチ・福神漬・牛乳でした。このメニューは不動の一番人気の給食です！フルーツポンチにはナタデココが入っています。ナタデココはフィリピンの伝統的な食品で、ココナッツジュースをナタ菌で発酵させて作られます。食物繊維が豊富で、コリコリとした独特の歯ごたえがクセになりますね。今日もおいしくいただきました！

本日の給食は、ごはん・鶏肉の香草焼き・春野菜のソテー・ほうれん草のコンソメスープ・牛乳でした。香草焼きには、ハーブの一種であるバジルが香りづけとして入っています。バジルは爽やかな香りが特徴で、シソ科の植物で日本名で「めぼうき」といい、江戸時代に日本に入ってきたとされています。胃腸の働きを助けたり、食欲を増進させる効果があるとか。なるほど～！今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、ごはん・ひじきのマヨスパサラダ・よせ鍋汁・牛乳でした。ひじきには歯や骨をじょうぶにするカルシウムや、お腹のそうじをしてくれる食物繊維など私たちの健康や体の成長に必要な栄養がたくさん入っています。ひじきのマヨスパサラダは和風のさっぱりしたたべやすい味付けで、お家でも食べたいという声も。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、ごはん・じゃがいものインド風煮・大根とベーコンのスープ・牛乳でした。インド風煮は、予想どおりカレー味でした！材料にひき肉だけではなく、大豆ミートも使われています。大豆ミートはお肉に負けないほどの良質なたんぱく質をとることができ、摂取量が不足がちな植物性たんぱく質もとることができるので、体に良いとされています。給食でのメニューは、おいしく食べられて、さらに体によい工夫も色々されているのですね。今日もおいしくいただきました！

本日の給食はごはん・春巻き・茎わかめの中華炒め・チンゲン菜の中華スープ・牛乳でした。中華炒めに入っている茎わかめは、わかめの『くき』の部分のことで、わかめの葉っぱの部分よりも固めのコリコリとした食感が特徴的です。食物繊維が豊富で、お腹の調子を整えてくれる食材のひとつです。今日もおいしくいただきました！