食品科学研究会・日誌

AGRITECH SUMMIT 2018 への参加

投稿日時 : 2018/06/25

６月１２～１３日に東京日本橋で行われたAGRITECH SUMMIT 2018へ唯一の高校として登壇しました。昨年度日本学校農業クラブ全国大会で最優秀を受賞した「金沢ゆず廃棄果皮ゼロプロジェクト」を発表・意見交換し、またマルシェでゆずスイーツの販売を行いました。
　農業の最先端イベントに参加でき、とても刺激を受けた二日間でした。今後も金沢ゆずのプロジェクトを継続していきたいです。