・ごはん

・ふくがきの西京みそがらめ

・こまつなとれんこんのごまあえ

・とうふのすまし汁

・牛乳

　今日の主菜は、「ふくらぎの西京みそがらめ」です。角切りのふくらぎを揚げ、白みそやしょうが、砂糖などを合わせ作った調味料をからめます。しょうがの効果で魚のくさみも気にならず、ごはんに合う味に仕上がりました。

・ポークカレー（5年生算数リクエストメニュー✨）

・かみかみサラダ

・青りんごゼリー

・牛乳

　今日は、５年生算数リクエストメニューのカレーライスです。たっぷりありましたが、みんなペロリと食べてくれした。

　サラダは、さきいかを入れたかみかみサラダです。穴水町産の切干大根も入って、名前の通りよくかむサラダでした。

・ごはん

・焼きぎょうざ

・野菜のナムル

・みそラーメン（5年生算数リクエストメニュー第２位✨）

・牛乳

　今日は、５年生の算数の学習で全校にアンケートをとり、２位になった「ラーメン」です。めんがのびないように別で配缶してくれました。

・ビビンバ

・たまごスープ

・フルーツポンチ（５年生算数リクエストメニュー第１位✨）

・牛乳

　今日は、5年生が算数の授業で全校からリクエストをとり、割合を計算し決定したリクエストメニューです。

彩りよくカクテルゼリーを使いました。みんな喜んでくれましたが、「ナタデココがよかったなー」という声も聞こえてきました。

　また、給食委員会から１年間のマナー名人の表彰を行いました。一番マナー名人の回数が多かった古道ひかりさんには、「リクエスト音楽」の権利がプレゼントされました。

・ごはん

・さばのみそ煮

・あいまぜ

・けんちん汁

・牛乳

　今日の副菜は、「あいまぜ」です。あいまぜは能登地区に伝わる伝統料理です。だいこん、にんじん、ごぼう、油揚げをしょうゆや砂糖を加え、甘辛く炊きました。やわらかく、やさしい味に仕上がりました。

・ちらし寿司

・磯の香あえ

・花ふと野菜のみそ汁

・ひなあられ

・牛乳

　今日は、ひな祭りの行事食です。釜で、ひき肉や油揚げ、にんじん、干ししいたけを甘辛く炊きます。酢飯は、昆布を入れて炊いています。酢飯に炊き上がった具を混ぜ込んで作ります。おいしく仕上がったのですが、酢飯が苦手な子が多い印象でした。苦手な子がいますが、年に１回の行事食なので、季節を感じてもらえると嬉しいです。

・そぼろ丼

・みずなのごまあえ

・さつまいものみそ汁

今日はそぼろ丼です。しょうがを炒め香りを出し、たまねぎ、豚ひき肉、鶏挽肉を入れて炒め、そぼろを作ります。

炒り卵も調理場の手作りです。たまごは焦げやすいので注意して作ってくれました。ごはんに合う味でおいしく仕上がりました。

・ごはん

・さばの南蛮漬け

・野菜のごまあえ

・のっぺい汁

・牛乳

 今日の主菜は、「さばの南蛮漬け」です。さばの切身に米粉や片栗粉を合わせた衣をつけ、油で揚げ、酢やレモン汁、しょうゆ、砂糖で作ったタレをかけました。苦手な子が多い魚ですが、揚げると食べやすくなりますね。

・キムチチャーハン

・ポークしゅうまい

・とうふとわかめのスープ

・牛乳

　今日はみんなが大好きな中華料理です。キムチチャーハンには、豚のひき肉やたまねぎ、にんじん、ねぎ、たまごが入っています。炊いた麦ごはんに味付けした具を混ぜ込んで作ります。パラパラしたチャーハンに仕上がりました。今日はみんな食べ終わるのが早く、今年度初めて12時35分の給食終了のチャイムの前に全員が食べ終わりました(^▽^)

・ごはん

・しそふりかけ

・豆腐ハンバーグ

・花野菜サラダ

・さといものみそ汁

・りんごヨーグルト

・牛乳

今日の主菜は、「豆腐ハンバーグ」です。さっぱりした味わいなので、照り焼き風のタレをかけました。

副菜は、「花野菜サラダ」です。花野菜とは、ブロッコリーやカリフラワーのことです。ツナとノンエッグマヨネーズで、子どもたちでも食べやすい味付けにしました。