・ごはん

・海鮮風ワンタン

・五目ビーフン

・マーボー大根

・牛乳

　今日は中華料理です。五目ビーフンはいかやキャベツ、しめじなどが入っています。ボイルした野菜とビーフンをさっと炒めて仕上げました。

　汁物は、マーボー大根です。角切りにした大根と厚揚げが入っています。マーボー豆腐もおいしいですが、冬ならではのマーボー大根もいいですね(^^)

　今日は給食委員会の児童が代表して、調理員さんにありがとうのメッセージを送りました。給食週間中にみんなでメッセージを書きました。初日に呼びかけただけなのに、子どもたちは自分から進んでたくさん書いてくれました。

　感謝の気持ちだけでなく、好きなメニューなども書いてくれました。中には先生が方からのメッセージもありました。これからもたくさん食べてくださいね～！！

【節分の行事食】

・手巻きずし（酢飯・ウインナー・たまご・のり）

・ツナサラダ

・豆腐の味噌汁

・黒糖福豆

・牛乳

　今日は節分の行事食です。ウインナーや卵やきを加熱し、クラスごとに数を数えます。酢飯は調理場ですし酢をいれ作っています。みんな恵方巻のように上手にまいて食べていました。

・ごはん

・しそふりかけ

・エビカツ

・こまつなの昆布あえ

・はくさいのみそ汁

・牛乳

　今日の副菜は、新メニューにチャレンジしました。「こまつなの昆布あえ」という名前だけでは新メニューという感じはしませんが、調味料にカリカリにしたニンニクを加え、ごまやごま油も入り風味豊かなあえものに仕上がりました。写真はハムを入れているところです。給食では、ハムも加熱しなければなりません。しっかり温度をあげたハムを安全な温度まで下げてからあえています。

【全国味めぐり給食～宮城県～】

・ごはん

・ふりかけ

・笹かまぼこの天ぷら

・石巻焼きそば

・おくずかけ

・牛乳

　今日は、全国味めぐり給食最終日です。今日は「宮城県」のメニューを入れました。笹かまぼこは宮城県の名産です。石巻焼きそばは、６年生の諸川さんが家庭科の授業で考えたメニューです。茶色いめんを使うことと、魚粉をふることがポイントだそうですが、給食では、魚粉のかわりにオイスターソースと和風だしを使って風味を出しました。