給食日記
7月18日(木)の給食
・クロワッサン
・チーズチキンカツ
・ラタトゥイユ
・ポトフ
・ブラマンジェ風デザート
・牛乳
今日は、パリオリンピック・パリオリンピックの開催を記念して「フランス料理」の給食を提供しました。
チキンカツは、衣にチーズとパセリを加えで作りました。ラタトゥイユは、旬のピーマン、なす、ズッキーニなどを使って煮込みました。野菜のうまみが溶け出ておいしく仕上がりました。
7月17日(水)の給食
・キムタクごはん
・小籠包
・キャベツとたまごのスープ
・フローズンヨーグルト
・牛乳
今日は今年度初の「キムタクごはん」です。長野県で有名で人気のある学校給食のメニューです。穴水町では以前から提供されていますが、今年度異動していた私は初メニュー!!キムチのからさもなく、たくあんの甘さとお肉のうまみでおいしかったです。子どもたちも人気で、食べ終わるのが早かったです。
フローズンヨーグルトは、穴水町では初メニューです。奥能登に配送するのは大変だと思いますが、頑張って届けてくださいました!暑い夏にぴったりのデザートでした。
7月16日(火)の給食
・ごはん
・とびうおフライ
・キャベツの甘酢あえ
・豚汁
・牛乳
7月12日(金)の給食
【あなみずバイキング給食】
今日は「あなみずバイキング給食」でした!
・棚田米 ※JAのと様からの寄付
・パン3種(ミニクロワッサン・ソフトフランスパン・ミニメロンパン) ※穴水町H&Mさん
・能登牛のサイコロステーキ ※JAのと様からの寄付
・アスパラガスソテー ※JAのと様からの寄付
・フライドポテト
・ブロッコリー
・ミニトマト
・野菜たっぷりスープ
・くずアイスバー ※穴水町泉花月堂さん
・パウンドケーキ ※穴水町hanonさん
・飲み物4種(牛乳・りんごジュース・オレンジジュース・お茶)
今日は、子どもたちが楽しみにしていた「バイキング給食」でした。
調理員さんは、この日のために打ち合わせを何回も繰り返しました。おかげでスムーズに作業することができました。みんなが楽しんで食べてくれてよかったです。
7月11日(木)の給食
※給食の写真撮り忘れました
・ごはん
・さばの竜田揚げ
・太きゅうりの酢の物
・鶏とごぼうのみそ汁
・牛乳
今日の副菜は、「太きゅうりの酢の物」です。太きゅうりの皮を縞模様にむき、薄く切って和えました。
油揚げに下味がついているので食べやすく仕上がっています。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
1   | 2 3 | 3 1 | 4 1 | 5 2 | 6 2 | 7 1 |
8 1 | 9 2 | 10 1 | 11 1 | 12 3 | 13 2 | 14   |
15   | 16   | 17   | 18   | 19 1 | 20 2 | 21   |
22   | 23   | 24 1 | 25 1 | 26   | 27   | 28 1 |
29 1 | 30 1 | 1 1 | 2 1 | 3   | 4 1 | 5   |