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興奮・ヤッター! 春の味覚を味わいました!(2)

5月のスタートは筍ごはん。

今年はイノシシに筍が食べられてしまい、直前まで珠洲市産の筍が手に入りませんでした。
前日に、奇跡的に収穫ができ、みなさんに地元の筍を使った「筍ごはん」を食べてもらうことができました。
 三崎町寺家で収穫された立派な筍


自然の恵みに感謝しつつ、おいしく頂きました!

 

タケノコのように、ぐんぐん成長するみんなが楽しみです。