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日誌
2020年1月の記事一覧
1月31日の給食
☆ご飯
☆焼きウインナー
☆ドレッシングサラダ
☆冬野菜シチュー
☆牛乳
今日は、白菜、大根、ほうれん草や根菜類を入れた冬野菜たっぷりのシチューでした!寒い季節はクリーム系の食べ物が一層おいしく感じられますね「シチュー、月3でいける!」と言っている生徒もいました
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全国学校給食週間⑤~珠洲市の献立~
【全国学校給食週間⑤
姉妹・友好都市給食「珠洲市の献立」】
☆能登牛の牛丼
☆ゆかり和え
☆のと115のみそ汁
☆牛乳
全国学校給食週間、最終日はわれらが「珠洲市の献立」ですみんなが待ちに待った「能登牛」の登場です珠洲市が無償で全小中学校に提供してくださいました
今日の能登牛は「A4ランク」のとっても肉質の良いものでした!お肉の味が甘くてとてもおいしかったですまた、今回はのと115を使ったみそ汁も登場しています!とっても分厚くておいしい椎茸でしたおいしい食材を提供してくださり、ありがとうございました
姉妹・友好都市給食「珠洲市の献立」】
☆能登牛の牛丼
☆ゆかり和え
☆のと115のみそ汁
☆牛乳
全国学校給食週間、最終日はわれらが「珠洲市の献立」ですみんなが待ちに待った「能登牛」の登場です珠洲市が無償で全小中学校に提供してくださいました
今日の能登牛は「A4ランク」のとっても肉質の良いものでした!お肉の味が甘くてとてもおいしかったですまた、今回はのと115を使ったみそ汁も登場しています!とっても分厚くておいしい椎茸でしたおいしい食材を提供してくださり、ありがとうございました
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全国学校給食週間④~島根県の献立~
【全国学校給食週間④
姉妹・友好都市給食「島根県の献立(松江市)」】
☆縁結びご飯
☆松江おでん
☆島根の海苔の磯香和え
☆きらきらマスカットゼリー
☆牛乳
全国学校給食週間第4弾!今日は姉妹都市の松江市がある「島根県の献立」です。縁結びご飯は、なぜ縁結びという名前なのかというと、海の幸と山の幸が出会ったという意味でつけられているようです。今回、縁結びご飯にも松江おでんにも「あごだし」が使われています。珠洲でもなじみのあるあご出汁ですが、おでんやご飯に使うという発想はなかったので、真新しくておいしかったです3限目終わりからい~い匂いがしてきて、さらに食欲をそそってくれました
姉妹・友好都市給食「島根県の献立(松江市)」】
☆縁結びご飯
☆松江おでん
☆島根の海苔の磯香和え
☆きらきらマスカットゼリー
☆牛乳
全国学校給食週間第4弾!今日は姉妹都市の松江市がある「島根県の献立」です。縁結びご飯は、なぜ縁結びという名前なのかというと、海の幸と山の幸が出会ったという意味でつけられているようです。今回、縁結びご飯にも松江おでんにも「あごだし」が使われています。珠洲でもなじみのあるあご出汁ですが、おでんやご飯に使うという発想はなかったので、真新しくておいしかったです3限目終わりからい~い匂いがしてきて、さらに食欲をそそってくれました
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全国学校給食週間③~新潟県の献立~
【全国学校給食週間③
姉妹・友好都市給食「新潟県の献立(佐渡市)」】
☆ご飯
☆イカのかんずり風炒め
☆きりざい
☆新潟県のっぺい汁
☆新潟県産せんべい
☆牛乳
全国学校給食週間第3弾!今日は珠洲市と姉妹都市の佐渡市がある新潟県の献立です。今日は食べなれないメニューが登場しました!!イカのかんずり風炒めは、かんずりをイメージした炒め物です。かんずりとは世界でも珍しい唐辛子の発酵調味料で、あく抜きのためにトウガラシを雪の上にさらすという珍しい工程を経て作られます。今日は赤いパプリカでイメージしました。また、きりざいは魚沼地方の郷土料理です。納豆に刻んだ大根、にんじん、野沢菜漬け、しその実漬けを合わせて作りました意外とよく噛むメニューでしたのっぺい汁は給食でもよく食べられており、親しみのある料理ですねデザートにはせんべいもついて、おいしい新潟県を味わうことができました
姉妹・友好都市給食「新潟県の献立(佐渡市)」】
☆ご飯
☆イカのかんずり風炒め
☆きりざい
☆新潟県のっぺい汁
☆新潟県産せんべい
☆牛乳
全国学校給食週間第3弾!今日は珠洲市と姉妹都市の佐渡市がある新潟県の献立です。今日は食べなれないメニューが登場しました!!イカのかんずり風炒めは、かんずりをイメージした炒め物です。かんずりとは世界でも珍しい唐辛子の発酵調味料で、あく抜きのためにトウガラシを雪の上にさらすという珍しい工程を経て作られます。今日は赤いパプリカでイメージしました。また、きりざいは魚沼地方の郷土料理です。納豆に刻んだ大根、にんじん、野沢菜漬け、しその実漬けを合わせて作りました意外とよく噛むメニューでしたのっぺい汁は給食でもよく食べられており、親しみのある料理ですねデザートにはせんべいもついて、おいしい新潟県を味わうことができました
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全国学校給食週間②~北海道の献立~
【全国学校給食週間➁
姉妹・友好都市給食「北海道の献立(江差町)」】
☆ご飯
☆鶏肉のザンギ
☆切干大根の松前漬け風
☆どさんこ汁
☆北海道産小麦のあまおうクレープ
☆牛乳
給食週間第二弾、今日から4日間、「珠洲市の姉妹友好都市給食」をテーマに、いろんな県の献立が給食に登場します。第1回目は友好都市となっている江差町のある「北海道の献立」でした北海道で有名なザンギや松前漬けを給食バ-ジョンにして登場ですどさんこ汁は、北海道が生産量1位のじゃがいもや玉ねぎ、にんじんん、コーンなどを入れて、みそバターで味付けしました。バターが香り、おいしかったです
姉妹・友好都市給食「北海道の献立(江差町)」】
☆ご飯
☆鶏肉のザンギ
☆切干大根の松前漬け風
☆どさんこ汁
☆北海道産小麦のあまおうクレープ
☆牛乳
給食週間第二弾、今日から4日間、「珠洲市の姉妹友好都市給食」をテーマに、いろんな県の献立が給食に登場します。第1回目は友好都市となっている江差町のある「北海道の献立」でした北海道で有名なザンギや松前漬けを給食バ-ジョンにして登場ですどさんこ汁は、北海道が生産量1位のじゃがいもや玉ねぎ、にんじんん、コーンなどを入れて、みそバターで味付けしました。バターが香り、おいしかったです
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