【令和３年７月２０日（火）】

夏野菜カレー、ドレッシングサラダ、すいか、牛乳

１学期最後の給食は、夏野菜がたっぷり入ったカレーライスでした。

今日の具材はなす、かぼちゃ、トマト、コーン、ピーマン、玉ねぎ、

にんじん、豚肉です。

ゴロゴロとかぼちゃやナスが入っていて、いつもとはひと味違う

カレーライスでした。なすは苦手だという生徒も多くいたようです。

デザートはすいかで、今日は夏を感じられる給食になりました。

明日からは夏休み！放課後には「夏休みだ！」とすでにソワソワしている

生徒もいましたが、できる限り生活リズムを崩さずに過ごしましょう。

また、食育だよりに朝食レシピ等を掲載しましたが、朝食は必ず食べて

１日を元気にスタートさせましょう。

【令和３年７月１９日（月）】

コッペパン、焼きそば、わかめスープ、グレープココゼリー、牛乳

今日は久しぶりのパン給食でした。

朝、献立のホワイトボードに献立を記入していると、通りがかった１年生が

「今日パンや！」と喜んでいたり、「コッペパン！」とつぶやいたり・・・

パンを楽しみにしてくれている様子でした。

焼きそばは、各クラスのボウルにたっぷり入って運ばれましたが、

おかわりをしてくれている姿も見かけ、残量はほとんどありませんでした。

今日のゼリーは手作りで、ナタデココが入ったぶどうゼリーでした。

冷たいゼリーはさっぱりとしておいしかったです。

【令和３年７月１６日（金）】

ごはん、ハニーマスタードチキン、スパゲティサラダ、野菜スープ、牛乳

今日の主菜はハニーマスタードチキンでした。

鶏肉に白ワイン、塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉を薄くまぶした後、

サラダ油、はちみつ、粒マスタード、しょうゆに漬け込んでオーブンで

焼きました。

焼きあがった時には、給食室の外までいい香りがしていました。

お肉は柔らかく仕上がり、はちみつとマスタードの香りもよかったです。

【令和３年７月１６日（金）】

深川めし、小松菜のおひたし、塩ちゃんこ、牛乳

 今日は４回目のオリンピック・パラリンピック応援献立でした。

最後となる今回は開会式をはじめ、様々な競技が行われる東京都の献立です。

深川めしはあさりが入った東京都の郷土料理。江戸時代初期までは

漁師町だった江東区深川が発祥の地となっています。もともとは漁師さんが

船の上で食べていた「ぶっかけめし」がルーツだといわれています。

おひたしは、東京都発祥といわれている小松菜を使っています。

江戸幕府８代将軍徳川吉宗が鷹狩をしたときに出された食事に、

菜っ葉が入った汁物があり、それをとても気に入り鷹狩を行った地域の

小松川から名前をとって、その菜っ葉を「小松菜」と名付けたといわれています。

塩ちゃんこは、東京都にたくさんある相撲部屋にちなんで提供しました。

手作りの鶏団子をたっぷり入れて、食べごたえ満点！だしもよく出たおいしい

塩ちゃんこ鍋でした。

給食時間には給食委員会の生徒から献立についての説明もしてもらいました。

　　　鶏団子を作っています　　　　   仕上げにたっぷりのニラを入れます　　　　アサリのいい香り♪

　　　　配膳中・・・　　　　　　　　   給食委員会の生徒から校内放送

【令和３年７月１４日（水）】

金時草のちらし寿司、大豆の磯煮、すまし汁、牛乳

今日は珠洲産食材を使用した〇〇の日の金時草の日でした。

あまり珠洲では馴染みのない食材かもしれませんが、今日はちらし寿司で

味わいました。酢と反応してきれいな紫色になるので、

人参、卵、枝豆と一緒にごはんと混ぜ合わせると色あいがとてもきれいでした。

給食時間には給食委員会の生徒から金時草について校内放送もしてもらいました。

　コンテナいっぱいの金時草を使いました　　　　茎から葉っぱだけを取ります

　　葉っぱだけでもタライ２個分！　　　　　　　　色あいがとってもキレイ