【令和６年７月１８日（木）】

白ごはん、メンチカツ、キャベツのタルタルサラダ、みそ汁、牛乳

今日のサラダはキャベツのタルタルサラダでした。

キャベツ、きゅうり、にんじん、ハム、卵が

具材として入っていました。

食べやすいマヨネーズ味でおいしかったです。

今週は給食時間に、７月の給食目標について栄養教諭から

お話をさせてもらいました。

今月の目標は「夏の食生活について考えよう」です。

冷たくて甘い食べ物、飲み物の摂りすぎは、夏バテの

原因になることを伝え、ジュースに含まれる砂糖の量について

お話をしました。

甘いジュースはコップに入れて分けて飲んだり、

水分補給にはできるだけ水やお茶を飲むようにしましょう。

【令和６年７月１７日（水）】

白ごはん、さばのごまみそ焼き、ラタトゥイユ、みそ汁、牛乳

もうすぐパリオリンピックが始まりますね！

今日の副菜は、夏野菜がたっぷり入ったラタトゥイユでした。

ラタトゥイユはフランスの郷土料理の１つです。

角切りのズッキーニ、なす、ピーマンなどの野菜が

トマト味で煮込まれていました。

ベーコンの旨味もあり、にんにくも効いていておいしかったです。

ラタトゥイユ以外にもポトフ、キッシュ、ガレットなど、

日本で馴染みのあるフランスの料理はたくさんあります。

どんなものがあるか一度調べてみてください。　

【令和６年７月１６日（火）】

白ごはん、コーンシューマイ、マーボー茄子、中華スープ、牛乳

今日は茄子がたっぷり入ったマーボー茄子でした。

食缶を開けるとにんにくとごま油のいいにおいがして、

思わずお腹がぐ～っとなりそうでした。

茄子の他に玉ねぎ、にんじん、たけのこ、にらなどの

野菜も入っていました。

ごはんの進む少し味つけでとてもおいしかったです。

【令和６年７月１２日（金）】

今日は金時草ちらしでした。

金時草は加賀野菜の１つで、葉の表側は緑色ですが、

裏側はきれいな紫色の野菜です。

葉の部分だけを使用するため、給食室では調理員さんが

１枚ずつ丁寧に葉っぱをちぎってくださったそうです。

金時草は下茹でして、ほかの具と一緒にごはんと混ざわせると、

金時草の色素がごはんについて、きれいな紫色になりました。

さっぱりとおいしいちらし寿司でした。

残量調査は今日が最終日でした。

今日も３０１，３０２で残量がゼロ！！

５日間毎日残量がありませんでした。すばらしいですね。

他のクラスは残量はありましたが、残量調査前と比べると、

残量は少なくなりました。

調査は終わりましたが、『食事を残さない』ということを

意識してもらえたらと思います。

【令和６年７月１１日（木）】

白ごはん、いわしハンバーグ、チャプチェ、みそ汁、バナナ、牛乳

今日のおかずはチャプチェでした。

緑豆から作られた細い春雨に、牛肉、干ししいたけ、

玉ねぎ、人参、キムチなど、様々な具材を一緒に炒めて

味付けをします。

味付けには、醬油や砂糖、オイスターソースなどを使います。

にんにくも入った、ごはんに合うスタミナ料理でした。

蒸し暑い日が続いていますが、こんな時こそしっかりと食べて

元気に過ごしたいですね。

残量調査は今日で４日目でした。

調査をしていない先週と比べるとものすごく残量が少なく、

残量を意識していることが伝わってきます。

これまで４日間残量ゼロは３０１と３０２です。

さすが３年生ですね。残量調査は明日が最終日です！

　残量を量っています！　　　　お昼に前日の結果を放送しています。