日誌

2025年12月の記事一覧

2学期最後の給食は・・・

【令和7年12月24日(水)】

白ごはん、フライドチキン、パンプキンサラダ、ミネストローネ、

ブッシュドノエル、牛乳

今日の給食はクリスマス給食でした。

大きなフライドチキンに、レーズンが入ったパンプキンサラダ、

クリスマスカラーの赤色が鮮やかなミネストローネ、

そしてデザートにはブッシュドノエルがついて、

豪華な給食でした。

3年生の教室では、どんなケーキなのか気になって

先に箱を開けて中身を確認している生徒もいて、

楽しみにしてくれている様子でした。

2学期最後の給食は、クリスマス気分を楽しみながら味わいました。

今日もおいしくいただきました。

        

今日のブッシュドノエル!パッケージも      先に箱を開けてチェック!

かわいかったです♪

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ペイザンヌスープ

【令和7年12月23日(火)】

チキンライス、サラダ、ペイザンヌスープ、みかん、牛乳

今日はペイザンヌスープでした。

ペイザンヌスープとは、フランスの家庭料理の1つです。

「ペイザンヌ」にはフランス語で『田舎風、農民の』という

意味があるそうで、体と心がほっと温まるようなスープです。

今日の給食では、豚肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマンなど

たくさんの具材が入っていました。

優しい味で食べやすかったです。

今日もおいしくいただきました。

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冬至給食

【令和7年12月22日(月)】

白ごはん、鶏肉の照り焼き、いかと大根の煮物、みそ汁、牛乳

今日は冬至給食でした。

冬至とは、1年の中で最も昼間の短い日のことです。

冬至にはかぼちゃなどの「ん」のつく食べ物を食べたり、

ゆず湯に入ったりしてする風習があります。

今日の給食では、みそ汁にたくさんのかぼちゃが入っていました。

かぼちゃが自然の甘みでおいしかったです。

今日もおいしくいただきました。

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家常(ジャーチャン)豆腐

【令和7年12月19日(金)】

白ごはん、シューマイ、春雨の中華炒め、家常(ジャーチャン)豆腐、牛乳

今日は家常(ジャーチャン)豆腐でした。

麻婆豆腐と似ているように見えますが、違いはいくつかあるそうです。

麻婆豆腐は主に豆腐と豚ひき肉のみですが、家常豆腐は豆腐以外にも

肉や野菜などのバリエーション豊かな具材を使用します。

また、麻婆豆腐は豆腐をそのまま煮込んで作りますが、

家常豆腐は揚げ豆腐など使用するのでよりしっかりした食感になります。

さらに、麻婆豆腐は山椒や豆板醤を使った辛さと痺れが特徴の料理です。

一方で、家常豆腐は基本的に辛さ控えめで、家庭的な甘辛い醤油ベースの

味付けで食べられることが多いです。

給食では、様々な具材を厚揚げと一緒に煮こんでいます。

体が温まるごはんの進む一品でした。おいしかったです。

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大根のゆずドレサラダ

【令和7年12月18日(木)】

白ごはん、ささかまの磯辺揚げ、大根のゆずドレサラダ、

みそ汁、みかん、牛乳

今日は大根のゆずドレサラダでした。

ゆずドレッシングは給食室で手作りしたもので、

スーパーから届いたゆずを調理員さんが絞って、

ドレッシングに入れたそうです。

ゆずの風味はそれほど強くなく、ゆずが苦手でも

おいしく食べられたのではないかと思います。

冬の味覚を味わうことができました。

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もやしのナムル

【令和7年12月17日(水)】

白ごはん、かぼちゃひき肉フライ、もやしのナムル、含め煮、牛乳

今日の副菜はもやしのナムル!

さっぱりとしていてフライにぴったりでした。

今日のナムルには、もやし、にんじん、こまつなが

使われていました。

ごま油の風味もよく、食べやすい和えものでした。

今日もおいしくいただきました。

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食欲をそそるスパイシーな香り!

【令和7年12月16日(火)】

白ごはん、タンドリーチキン、シーザーサラダ、コンソメジュリアン、

りんご、牛乳

今日のおかずはタンドリーチキン!

食缶をあけなくてもスパイシーないい香りがしていて、

食欲をそそられました。

カレー風味でごはんがすすむおいしいおかずでした!

今日もおいしくいただきました。

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生徒に人気の中華メニュー

【令和7年12月15日(月)】

今日は中華メニューでした。

生徒たちの好きな献立が多く、ごはんが進むメニューの多い

中華メニューの日は、残菜が少ないことが多いです。

今日はパリパリの食感の皮とトロッとした具材がおいしい春巻き、

にんにくが効いていてごはんが進むホイコウロウ、

コーンの甘みがおいしい中華風コーンスープという献立でした。

食べ終えるのも早かったのか、ワゴンがいつもよりも早く戻って

きていました。残量も少なかったです。

今日もおいしくいただきました。

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今日はカレーの日!!

【令和7年12月12日(金)】

ポークカレー、コールスローサラダ、バナナ、牛乳

今日はカレーの日!

「今日はカレーですね!」と楽しみにしている

生徒もいました。今月はポークカレー!

いつもと違い、2種類のルウが使われていて、

少しスパイシーに仕上げられていました。

今日もおいしくいただきました。

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おでん

【令和7年12月11日(木)】

ゆかりごはん、大豆とさつまいもの揚げ煮、おでん、牛乳

 

今日はおでん!冬に食べたくなる料理ですね。

おでんにはたくさんの具材があって、家庭や地域によって

異なりますが、今日の給食にも、大根、にんじん、

ちくわ、こんにゃく、厚揚げなどたくさんの具材が

入っていました。

給食時間中には、おだしのいい香りが広がっていました。

各クラスたくさんありましたが、おかわりに行列が

できるほど人気!体も温まり、おいしかったです。

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ビビンバ

【令和7年12月10日(水)】

ビビンバ、キムチスープ、セノビ―ゼリー、牛乳

今日はビビンバでした。

ビビンバは生徒に人気のメニューの1つです。

にんにくが効いた甘辛い味つけはごはんによく合います。

給食では、小学生も食べるので辛味は抑え気味ですが、

おいしくてごはんをモリモリ食べられます!

今日もおいしかったです。

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鶏肉のごま照り焼き

【令和7年12月9日(火)】

白ごはん、鶏肉のごま照り焼き、じゃがいものきんぴら、みそ汁、牛乳

今日のおかずは鶏肉のごま照り焼き!

初めてのメニューでした。

いつもの照り焼きと違って、お肉の上にごまがたっぷり!

香ばしいいいにおいがしました。

甘辛い味つけでごはんがすすむおかずでした。

今日もおいしくいただきました。

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あえのこと給食

【令和7年12月5日(金)】

小豆ごはん、ぶりの照り焼き、大根なます、煮しめ、牛乳

今日、12月5日はあえのことです。

「あえのこと」は、収穫に感謝し田の神様をおもてなしする、

奥能登に古くから伝わる農耕儀礼です。

今日の給食は、あえのことで神様に食べていただく料理を

イメージした献立になっていました。

あえのことの料理にはそれぞれ意味があります。

例えば、小豆ごはんは、赤飯とは違って蒸さずにごはんを炊いて

作ります。理由は、「蒸す」が「虫」を連想させるためだといわれています。

現在では、あえのことを行う家も少なくなり、あえのことを知らない

生徒もいるのではないかと思います。

今日は奥能登の伝統を給食で味わってもらえていたら嬉しいです。

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固めにゆでた小豆と小豆のゆで汁を入れて、

ごはんを炊きます。小豆たっぷり!

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今日はパンの日!

【令和7年12月4日(木)】

クロワッサン、ペンネアラビアータ、ポトフ、牛乳

今日はパンの日!

クロワッサンはふわふわでおいしかったです。

パンに合わせて、その他のおかずは洋食メニュー!

ペンネアラビアータとポトフでした。

たまねぎやトマトをたっぷり使ったペンネアラビアータは

旨味がぎゅっとつまっていました。

ポトフは多きめに切られた具材がゴロゴロと入っていて

食べごたえがありました。

今日もおいしくいただきました。

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具だくさんのさつま汁

【令和7年12月3日(水)】

白ごはん、ホキの塩こうじ焼き、五目豆、さつま汁、

みかん、牛乳

今日の汁物は具だくさんのさつま汁。

さつまいも以外に豚肉、にんじん、だいこん、はくさい、

ねぎなど様々な具材が入っていました。

いよいよ天気予報に雪マークがつくようになり、

冬の訪れを感じていましたが、今日の給食には

冬が旬の食材が多く含まれていて、

給食でも冬を感じることができました。

今日もおいしくいただきました。

 

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鶏肉とれんこんの揚げ煮

【令和7年12月2日(火)】

白ごはん、鶏肉とれんこんの揚げ煮、かきたま汁、メロンゼリー、牛乳

今日のおかずは鶏肉とれんこんの揚げ煮でした。

唐揚げにした鶏肉とれんこん、にんじん、たまねぎ、

いんげんなどの野菜が甘辛いタレにからめてありました。

今が旬のれんこんは歯ごたえがよく、食感も楽しめました。

ごはんに合うおかずでおいしかったです。

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チキンピカタ

【令和7年12月1日(月)】

白ごはん、チキンピカタ、イカくんサラダ、みそ汁、牛乳

今日はチキンピカタでした。

ピカタとは、小麦粉をまぶした肉や魚を

溶き卵にくぐらせて焼いた料理です。

今日は鶏肉を使い、また卵にはパルメザンチーズを

混ぜ込んで作ったそうです。

食缶を開けるとチーズの香ばしいにおい!

おいしそうなにおいと見ために、生徒たちも

「お店の料理みたい!」「私これ好きー!」と喜んでいました。

今日もおいしくいただきました。

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