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日誌
2023年6月の記事一覧
豚肉と厚揚げのみそ炒め
【令和5年6月23日(金)】
ごはん、豚肉と厚揚げのみそ炒め、すまし汁、いちごゼリー、牛乳
今日のおかずは豚肉と厚揚げのみそ炒めでした。
大きめに切った厚揚げ、たっぷりの野菜を炒め、みそ味で
味付けしたボリュームのある一品でした。
みそ味が染みた厚揚げがおいしく、ごはんが進みおいしかったです。
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切干大根のピリ辛炒め
【令和5年6月22日(木)】
ごはん、野菜コロッケ、切干大根のピリ辛炒め、肉団子のスープ、牛乳
今日は切干大根を使った炒め物でした。
切干大根は食物繊維、カルシウム、鉄分を多く含む栄養満点の食材です。
お肉、野菜といっしょに炒めて、ピリ辛味で味付けすると
食べやすくなり、おいしかったです。
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中華メニュー
【令和5年6月21日(水)】
ごはん、ホイコウロ、サンラータン、牛乳
今日は中華メニューの日でした。
ホイコウロは中国料理のひとつである四川料理です。
野菜も食べやすい味付けで、ご飯が進みおいしかったです。
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今日はカレーライス♪
【令和5年6月20日(火)】
カレーライス、フルーツ白玉、牛乳
今日はみんなが大好きなカレーライスでした。
やっぱりカレーは定番の人気メニューです!
デザートには白玉入りのフルーツ♪とてもおいしかったです。
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含め煮
【令和5年6月16日(金)】
ごはん、鶏の唐揚げ、チーズのサラダ、珠洲産しいたけ入り含め煮、牛乳
今日は珠洲産食材のしいたけの日でした。
今回は含め煮で味わいました。
珠洲産のしいたけは肉厚手で、プリプリの食感でとてもおいしかったです。
含め煮のやさしい出汁にぴったりでした。
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