日誌

2023年11月の記事一覧

けんちん汁

【令和5年11月15日(水)】

ごはん、おさかなと野菜のステーキ、白和え、けんちん汁、牛乳

 今日はけんちん汁でした。

ごぼう、白菜、にんじん、大根、里芋などの野菜を使い

崩した大きめの豆腐がたっぷり!

一品でたくさんの栄養がとれるメニューでした。

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豆腐の中華煮

【令和5年11月14日(火)】

ごはん、かぼちゃ焼売、ナムル、豆腐の中華煮、牛乳

今日は豆腐の中華煮でした。

豆腐以外にも玉ねぎ、たけのこ、にんじん、白菜など具材がたくさん!

一品で栄養をたっぷり摂取できるメニューです。

片栗粉でとろみをつけたので、アツアツで、寒い日にぴったりでした。

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切干大根のピリ辛炒め

【令和5年11月13日(月)】

ごはん、鶏肉のから揚げ、切干大根のピリ辛炒め、みそ汁、牛乳

今日は切干大根のピリ辛炒めでした。

 切干大根には栄養たっぷり!

炒めて、ピリ辛にすると食べやすく、おいしかったです。

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白菜とさつまいものクリーム煮

【令和5年11月10日(金)】

ごはん、牛肉コロッケ、ドレッシングサラダ、白菜とさつまいものクリーム煮、牛乳

今日は白菜とさつまいものクリーム煮でした。

煮込んであるさつまいもはトロトロで甘く、

クリーム煮との相性抜群でした。

野菜もたっぷりとれておいしかったです。 

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かつおフライ

【令和5年11月8日(木)】

ごはん、かつおフライ、酢の物、みそ汁、牛乳

 きょうの主菜はかつおフライでした。

サクサクに揚がっていて、

苦手な魚も揚げ物だと食べやすくおいしかったです。

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