今日は１年の中で２番目に月がキレイとされる日の「十三夜」です。

十五夜は有名なので、今回は十三夜にスポットをあてました。

・・・が、残念ながら今日は天気が悪くてお月様は見えなさそうですね。

昨日はとてもきれいに見えていたので少し残念です。

お団子も変わり種の「揚げごま団子」にしました。こしあんで美味しかったです。

2023/10/27　ごはん、牛乳、焼売、もやしナムル、サンラータン、揚げごまだんご

今日はパンの日です。

基本、ご飯食ですが、１か月に１度パンの日を設けています。

昔に比べると、今ではパン食の方が好きな生徒が多いように思います。

ポークシチューととてもあって、美味しかったです。

2023/10/25　食パン、和風スパゲティ、ポークシチュー、チョコスプレッド

今日の主菜は鶏の塩麹から揚げでした。

からあげがカリっとして美味しく、生徒にも人気でした。

2023/10/26　

ごはん、牛乳、若鶏の塩麹から揚げ、炒り豆腐、大根の味噌汁

今日の副菜は、必ずリクエストにも入ってくるような人気献立です。

作り方はとっても簡単なのですが、美味しいです。

先日、小学校での給食試食会で保護者さんから「給食レシピを教えてほしい」という声を聞きました。

レシピは給食だよりが埋まってしまうため、なかなか掲載できません。

そこで、クックパッドを利用して、給食レシピを公開しました。

今回のいかくんサラダを掲載しました。ぜひこちらもご覧ください。

https://cookpad.com/recipe/7652496

2023/10/24　ごはん、牛乳、いかくんサラダ、洋風おでん、ふりかけ

今日の主菜はさわらの西京焼きです。

食材の高騰で魚も毎週のようには使えなくて、とても寂しいです。

冬瓜汁は冬瓜の入ったみそ汁です。

今日もおいしく頂きました。

2023/10/23　ごはん、牛乳、鰆の西京焼き、しめじの和え物、冬瓜汁

今日は本の日です。

「宙（そら）ごはん」にでてくる、かつおとこんぶが香るほこほこにゅうめんを給食の献立に入れました。宙（そら）が料理を通して、いろんな人との関わりや成長が描かれています。食べることはその人の本質に触れることが多いと思います。食べることを大事に感じてもらえると嬉しいです。

2023/10/19　ご飯、豚肉みそ炒め、にゅう麺

今日の汁はだんご汁です。

味付けは味噌で、汁はしょうゆ味にしました。

ご飯にあう味です。

2023/10/18　ご飯、牛乳、出汁巻き玉子、白菜おひたし、だんご汁

今日はカレーの日なので「キーマカレー」です。

いつもより野菜を多くして、野菜の甘みたっぷりのカレーです。

2023/10/20　キーマカレー、牛乳、コールスローサラダ、ヨーグルト

今日の副菜と汁は、献立コンテストに生徒が応募した献立の一部です。

入れることのできる献立だけ、今月少し取り入れてみました。

ポテトの味がたまらなくおいしいポテトサラダでした。

2023/10/17　ごはん、牛乳、ﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ、ポテトサラダ、わかめの味噌汁

今日の副菜はしらす和えです。

しらすは乾煎りしているので、香ばしい香りがしておいしかったです。

2023/10/16　ごはん、牛乳、ささみチーズフライ、しらす和え、ねぎの味噌汁