2学期最後の給食はクリスマス給食でした。

メインはマスタードと蜂蜜で作ったソースに鶏肉を漬けて焼いたハニーマスタードチキンです。

一枚一枚きれいに広げてくれています。

クリスマスらしい給食にしたく、ケーキをデザートに、生クリームを添えました。

生徒は嬉しそうにしていたそうで、ホッと一安心しました。

２学期はありがとうございました。

３学期もよろしくお願いします。

12/22㈮　ご飯、ハニーマスタードチキン、フライドポテト、ミネストローネ、ミニロールケーキ

今日の主菜は魚のもみじ焼きです。

魚はホキを使いました。ホキのうまみと白みそとマヨネーズのソースがとても美味しかったです。

厨房いっぱいに美味しい香りがしました。

ソースも簡単なので、家でも再現しやすいレシピです。

今日はご飯のお供に韓国のりでした。みさき小のリクエストでした。

白ご飯にとても合っていておいしかったです。

サンラータンには、すこしだけそうめんをいれてボリュームを出しました。

ラー油は小学校と中学校で入れる量を調整しています。

寒い冬に体のあったまる美味しい汁でした。

2023/12/20　ご飯、牛乳、ホイコーロー、サンラータン、韓国のり

きょうの主菜は鶏肉のごまからめです。

リクエスト給食で、この献立は必ず学期毎に１度は入ってきます。

珠洲の大根の味噌汁とご飯で、相性は最高です！

2023/12/19　ご飯、鶏肉のごまからめ、わかめの酢の物、白菜のみそ汁

今日の大根も、みさき小職員のお家からいただいた大根です。

丸っと太くて、とてもきれいな大根でした。

肉のエキスが大根にしみて、最高のご飯のおかずでした。

2023/12/18　ご飯、チーズ納豆、大根のそぼろ煮、みかん

今日の主菜はかぼちゃグラタンです。

珠洲のかぼちゃはホクホクと甘く、とてもおいしかったです。

厨房から学校へ、手作りグラタンのいい香りがしていました。

いつもおかわりしない生徒もしてくれました。

2023/12/15　ご飯、牛乳、かぼちゃグラタン、ひじきのマリネ、卵スープ

 今日の大根スープは、みさき小学校の職員のお家の人からいただいた大根でした。

甘くてとても美味しかったです。

2023/12/13　ご飯、カレーコロッケ、サラダ、大根のスープ

今日は本の日でした。「SDGｓクッキング」で色々なレシピを見て、給食でできるSDGｓレシピ献立の「豆腐ハンバーグ」を作りました。大豆ミートや豆腐を使っています。

調理員さんが一つ一つ丸めています。

とても美味しかったです。

2023/12/14　ご飯、牛乳、手作り豆腐ハンバーグ、ゆかりあえ、ネギのみそ汁

今日の主菜はふくらぎの野菜あんかけでした。

野菜たっぷりのあんは、魚とからまって、とても美味しかったです。

今日のデザートは、リクエスト給食でした。

小さいかと思っていましたが、１つでも十分な大きさでした。

2023/12/12　ご飯、魚の野菜あんかけ、鶏野菜、ミニ大福

今日のリクエスト給食はフォーです。味付けはさっぱり味のスープにしました。米粉なので、麺は柔らかめで、とても美味しいです。フォーは水につけて、ふやかしてからゆでました。

リクエストをくれた生徒は海鮮ベースがお好みだったようですが、給食風の味になりました。本場ではパクチーなどの香草を入れるところが多いです。

2023/12/11　キムチチャーハン、牛乳、もやしのナムル、フォー