担当者
今日は、あじのアングレーズです。名前の由来は恥ずかしながら、よく知らないのですがずっと以前から給食に登場していました。
今日は「あじ」で作りましたが「いわし」でも作ります。作り方は魚に下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げます。揚げた魚にウスターソースと
砂糖を合わせたもの（煮立たせます）に浸し、乾煎りしたパン粉をまぶします。
分量 （１人分）
魚 １切れ
料理酒 小さじ1/5
しょうゆ 小さじ1/5
生姜汁 少々（臭みとり）
片栗粉 適宜
あげ油 適宜
ウスターソース 小さじ1
砂糖 小さじ2/3
パン粉 大さじ２ ご飯にも合うので、ぜひ作ってみてください。魚はなるべく平べったいものがカリッと揚がっておいしいです。
今日はあじ（鰺）です 片栗粉をまぶす ウスターソース→パン粉 今日の給食 アングレーズとごぼうサラダ
砂糖 （乾煎りしてカリッとさせる）
まずは、相談してみませんか？
ふれあい相談＜野々市市教育センター＞
相談員・指導員、臨床心理士が相談に応じます。
お子さんのことでちょっと不安で気になることはありませんか？
どうぞお気軽にご相談ください。秘密は守りますので安心してご相談ください。
１ 相談場所 野々市市教育センター相談室
２ 相談日時
・相談員・指導員
月曜日から金曜日 午前9時から午後5時
・臨床心理士
月曜日 午前9時から午前12時
金曜日 午後2時から午後5時
３ 予約先
教育センター 電話連絡：248-8456
子ども相談ダイヤル・体罰110番（ふれあいダイヤル）＜野々市市教育センター＞
保護者や子どもたちのための電話相談です。1人で悩まず、まず電話をしてください。
電話番号 246-7830（なやみなし）
１ 受付時間
月曜日から金曜日 午前9時から午後5時
２ 問い合わせ
所在地 〒921-8815 野々市市本町4丁目21-27
電話番号 （076）248-8456 ファクス番号 （076）248-1931
休所日 毎週土曜日、日曜日、国民の祝祭日、年末（12月29日から31日）、年始（1月1日から3日）
皆さんの不安や悩みを受け止める相談窓口について、連絡先を下記のようにお知らせします。一人で苦しまず、ぜひ利用して、話をしてみてください。
24時間子供SOS相談テレホン（石川県）
（TEL 076-298-1699、フリーダイヤル:0120-0-78310）
自分や友だちが、いじめられている。こわい目にあっている。いやな思いをしているとき、一人で悩まないで電話してください。例え、かけ間違いやタイミングなどによりつながらないことがあってもためらわず、何度でもかけてください。あなたの電話を待っています。
チャイルドライン（クリック）
チャイルドラインは、18歳までの子どものための相談先です。かかえている思いを誰かに話すことで、少しでも楽になるよう、気持ちを受けとめます。あなたの思いを大切にしながら、どうしたらいいかを一緒に考えていきます。お説教や命令、意見の押し付けはしません。
電話番号 0120-99-7777
毎日 午後4時～午後9時
☆12月29日～1月3日はお休みです
☆一部の都道府県では時間を延長して受けています
※携帯電話（スマートフォン）、公衆電話からも無料です
※公衆電話からかけるときは、最初に硬貨を入れて下さい。
通話が終わると硬貨は戻ってきます
【ご注意ください】
音声通話契約をしていないスマートフォンや、
050で始まるIP電話、LINEやSkypeなどのインターネット電話からはかけられません。
人権110番（法務局）（クリック）
子どもたちへ
学校で「いじめ」を受うけて学校に行いきたくない，親から虐待されている，でも先生や親には言いえない・・・，誰に相談していいか分わからない・・・。もしもそんな苦しみを抱かかえていたら，一人で悩なやまずに，私たちにお電話ください。法務局・地方法務局の職員，または人権擁護委員が，皆さんのお話を聞きいて，どうしたらいいか一緒に考えます。相談は無料，相談内容の秘密は守ります。
〇受付時間 平日午前８時３０分から午後５時１５分まで
