2020年1月の記事一覧

　～牛丼、ゆかり和え、珠洲産のと115みそ汁、牛乳～
　　　　　　　【珠洲魅力いっぱい献立】

　給食週間最終日！珠洲魅力いっぱい献立です。珠洲市には、
　世界農業遺産に登録された美しい里山里海があります。
　そしてそこではぐくまれた四季折々の食材が多くあり、
　それらを使ったおいしい料理もたくさんあります。
　今日の給食は、そんな珠洲市の地場産物、能登牛を使った
　牛丼、珠洲産のと115の入ったみそ汁を献立に取り入れました。

　

　～えんむすびごはん、松江おでん、磯香和え、
　　　　　　　　　　　　キラキラマスカットゼリー、牛乳～
　　　　　　　【姉妹・友好都市島根県メニュー】
　
　給食週間第4弾！姉妹都市給食3日目は「島根県の献立」です。
　国引き神話には、神さまが国を作るときに、あちらこちらから
　土地をひっぱっていったと書かれています。この時に珠洲市の
　三崎町のあたりを切り取って作ったのが島根県の美保関町だそ
　うです。そんなご縁から、1988年に美保関町、今の松江市と
　友好都市になりました。今日は、そんな島根県の海と山の食材
　がはいった献立です。

　

　～麦ごはん、いかのかんずり風炒め、きりざい、
　　　　　　　　　　　　　　　　のっぺい汁、せんべい、牛乳～
　　　　　　　　【姉妹・友好都市新潟県メニュー】

　給食週間第3弾！姉妹都市給食2日目は、新潟県「佐渡市」の
　献立です。1975年、珠洲市飯田港と新潟県佐渡小木港を結ぶ
　フェリーが運航されるようになったことをきっかけに、珠洲市
　と佐渡市は姉妹都市となったそうです。今日は、佐渡市のある
　新潟県に関連する料理や食材を使った献立を取り入れました。

　

　～麦ごはん、鶏肉のザンギ、切干大根の松前漬け風、
　　　　　　どさんこ汁、北海道産小麦のあまおうクレープ、牛乳～
　　　　　　【姉妹・友好都市北海道産メニュー】

　給食週間第2弾！今日から3日間は珠洲市の姉妹都市給食です。
　今日は、北海道の「江差町」の献立です。
　北海道にある江差町は能登からの移住者が多く、1992年にその
　子孫で組織する、江差町能登会が結成されました。
　その後、交流が深まり、1998年4月に友好都市提携を
　結んだそうです。

　

　～おにぎり、鮭の塩焼き、野菜の塩もみ、栄養すいとん、牛乳～
　　　　　　　　　　【給食のはじまり献立】

　　1月24日から30日までは全国学校給食週間！！ということで、
　今年は「給食週間特別メニュー」を用意していただきました。
　初日の今日は、130年前の初めての給食を再現したメニューです。
　今日の給食から牛乳と栄養すいとんをなくしたごはんが初めての
　献立になるそうです。いつもの給食と比べると、少し寂しいように
　感じますが、130年前は、ごはんが食べられるだけで幸せなことで
　した。子どもたちには毎日ごはんが食べられる幸せを感じてほしい
　なと思います。