2025年6月の記事一覧

本日の給食は、ごはん・中華風煮・岩のりナムル・マスカットゼリー・牛乳でした。岩のリは、岩場に自生し、磯の香りを含んだ風味豊かな食材です。とくに、珠洲市は地形的にも海に囲まれているので、昔から海藻になじみのある地域です。食物繊維やミネラルが多く、健康に良いので普段の食事に取り入れるとよいですね。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、コッペパン・スパゲティサラダ・野菜たっぷりポトフ・いちごジャム・牛乳でした。コッペパンは学校給食に使われるようになることで全国に広まったそうです。終戦後の食糧不足の時代に、安く栄養もとれて大量生産できるパンであることから、いろいろな場所で食べられるようになったそうです。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、わかめごはん・五目うどん・キャベツとちくわの梅和え・牛乳でした。五目うどんは、鶏肉やちくわからの美味しい出汁が出るので、給食では人気のメニューのひとつです。うどんは石川県産の米粉うどんを使っているため、市販のうどんよりも伸びにくく、調理してからみなさんの口に入るまでに時間がかかっても美味しく食べることができます。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、ごはん・ポークチャップ・大根とハムのマヨサラダ・おくらともずくのスープ・牛乳でした。ちょっと聞きなれないメニュー、「ポークチャップ」は本来アメリカの料理ですが、給食では日本風に豚肉をケチャップで味付けした炒め物が出ました。見た目がちょっと前に給食で食べたチンジャオロースと似てるので、一瞬脳が「？？？」と混乱しますが、今日もおいしくいただきました！午後からはスクールシアターのためラポルト珠洲へバス移動となるため、大急ぎの給食でしたが、ほぼ全員時間内に完食できました！！

本日の給食は『歯と口の健康週間』のため、２回目の『かみかみ給食』でした。メニューはごはん・ししゃもフライ・切干ナポリタン・ごぼうとしめじのみそ汁・よくかむふりかけ・牛乳です。あまり食べ慣れていないせいか、１匹のししゃもを１５分かけて食べ終わりました、という強者も。あごの筋肉を鍛えるためにも、普段からよくかむことも意識して食べるようにしたいですね。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、ビビンバ・とろみわかめスープ・ももゼリー・牛乳でした。ビビンバは給食でも人気のメニューです。、いろいろな野菜と炒めたお肉をごはんにのせた韓国の伝統料理です。給食ではひき肉・油揚げ・ぜんまいを炒めたものと、もやし・小松菜・ニンジンのナムルを混ぜあわせたものをごはんにのせています。今日もおいしくいただきました！

　本日の給食は、ごはん・焼肉サラダ・にらたっぷり春雨スープ・牛乳でした。焼肉サラダは、炒めたお肉を冷やして、サラダのように和えた野菜と合わせています。お肉が温かいまま野菜と合わせると、菌が発生しやすい温度になるため、しっかりとお肉を冷やして作っています。給食室では、安全のためにいつも食材の温度管理も行っています。ありがたいですね。今日もおいしくいただきました！

　本日はむし歯予防デーです。このため、『かみかみ給食』のメニュー、ごはん・かみかみごぼうハンバーグ・いかくんサラダ・キャベツと豆のスープ・いもけんぴパリッシュ・牛乳でした。ごぼう・さきいか・大豆・いもけんぴ・小魚といったよくかむ食材がたくさんです。かみことは、むし歯や肥満を予防したり、消化を助けてくれたりなど健康によいことがいっぱいです。また６月４日～１０日は『歯と口の健康習慣』です。いつもよりかむことを意識するといいですね。

　本日の給食は、ごはん・鶏肉のはちみつソース・キャロットラぺ・ベーコンポテトスープ・牛乳でした。気になるはちみつソースは、焼いたお肉に、はちみつ・みりん・しょうゆ・黒酢で味付けしたソースをかけているそうです。今日もおいしくいただきました！