食品科学研究会・日誌

プロジェクト発表会　分野Ⅱ類　開発・保全・創造

「　継続は力なり　廃棄果皮ゼロ宣言！　丸ごと生かそう「金沢ゆず」　」

最優秀賞・文部科学大臣賞受賞！！！

10月25，26日に岡山県で第68回日本学校農業クラブ全国大会が開催されました。食品科学研究会はプロジェクト発表会分野Ⅱ類でみごと最優秀賞及び文部科学大臣賞を受賞することができました！翠星高校としては43年ぶりの快挙です。

生産者、地域の皆様、ご協力ありがとうございました。今後も地域農業の活性化を目指し、取り組みを続けていきます。