日誌
給食だより
今日の給食
投稿日時 : 2014/03/20
栄養
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胚芽食パン、牛乳、ビーフシチュー、春雨サラダ、いちごジャム
今日は今年度最後の給食です。成長期の中学生はバランス良く３食を食べましょう。
また、学校でみんなと一緒に食べる時には、周りの人に不愉快な思いをさせないように、食事のマナーを守りましょう。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/03/19
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ごはん、牛乳、含め煮、ツナサラダ、ゼリー
醤油は日本独特の調味料です。最近は和食ブームで、世界中で使われています。
醤油は室町時代の中期頃にできました。大豆と麹と塩で作られます。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/03/18
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ごはん、牛乳、肉じゃが、磯香和え、ふりかけ
今日は酢についてお話です。酢は酸味を持った調味料です。英語ではvinegarといいます。
殺菌作用があるので、食中毒の予防に役立ちます。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/03/17
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ビーフライス、牛乳、レタススープ、コロッケ
たまねぎは英語でonionです。中央アジアが原産地です。栽培の歴史は古く紀元前のエジプト王朝時代から食べられていました。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/03/13
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メロンパン、牛乳、スパゲティソテー、アーモンドサラダ
今日は、給食室でメロンパンを作りました。コッペパンにメロンクリームとホットケーキミックスを付けて焼きました。ちょと焦げた物もできましたが、好評でした。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/03/12
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ごはん、牛乳、とりのからあげ、五目きんぴら、みそ汁
砂糖はサトウキビから作られます。４０００年前のインドで発見されました。
日本に砂糖が伝わったのは奈良時代です。中国のお坊さんの鑑真が持ってきました。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/03/11
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わかめごはん、牛乳、卵とじ、大根サラダ
大根には、アミラーゼというでんぷん分解酵素が含まれています。
それで、消化を助けるので胃にやさしい食べ物です。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/03/10
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ごはん、牛乳、麻婆豆腐、切り干し大根のナムル、りんご
麻婆豆腐は中国の四川料理です。山椒や豆板醤でピリッと辛い豆腐料理です。
給食ではたまねぎ、にら、にんじん、しいたけなどを入れてアレンジした麻婆豆腐です。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/03/07
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ソボロご飯、牛乳、中華スープ、お祝いゼリー
3年生は、もうすぐ卒業です。おめでとうございます。
給食は今日で終わりです。みんなと一緒に食べる学校給食、食事のマナーを守って楽しく食べられましたか。高校生になっても、元気で学んでください。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/03/06
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ミルクロール、牛乳、ハンバーグ、おさつサラダ、卵スープ、クリーム
さつまいもはイモ類ですが、野菜並のビタミンＣをふくんでいます。また、食物センイの豊富で便秘や生活習慣病の予防にも役立ちます。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/03/05
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カレーライス、牛乳、マカロニサラダ、福神漬け
カレー粉、黄色はウコンのの色です。ウコンは英語でターメリックです。
ウコンは熱帯アジアが原産地のしょうが科の植物です。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/03/04
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ごはん、牛乳、いりどり、ほろほろ和え、のりの佃煮、いよかん
給食に良く使われるとり肉です。昭和３０年頃から卵と肉を食べるために養鶏が発達しました。
それで安定した値段でいつでも、おいしいとり肉と卵が食べれれるようになりました。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/03/03
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ちらしずし、牛乳、けんちん汁、ポテトサラダ、ひなあられ
今日は３月３日で桃の節句です。旧暦の３月は今の４月なので、ちょうど桃の花が咲いていました。
平安時代の貴族の間で雛人形を飾ることが、流行しました。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/02/28
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ごはん、牛乳、含め煮、納豆サラダ、ふりかけ
納豆は煮た大豆に納豆菌を付けて発酵させた物です。
大豆より消化吸収がよくなり、ビタミンＢ２も増えます。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/02/27
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バターロール、牛乳、オイスターソース煮、春巻き、コーンソテー、ピナッツクリーム
チンゲンサイは中国原産の白菜の仲間です。カロテン、ビタミンＣ、ビタミンＥなどが豊富です。ガンや生活習慣病の予防効果があります。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/02/26
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ごはん、牛乳、豆腐のカレー煮、五目きんぴら、いちご
昭和６０年代までは、いちごの旬は５～６月頃でした。最近はハウスで栽培されるので１２月頃がら、たくさん出回ります。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/02/25
栄養
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菜めし、牛乳、とり野菜、ポテトサラダ、バナナ
バナナにに含まれるカリウムはナトリウムを排泄する作用があります。食物センイやオリゴ糖が含まれています。胃や腸の働きを活発にします。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/02/24
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そぼろごはん、牛乳、ワカメスープ、コロッケ
ワカメはビタミンやミネラルや食物センイが豊富です。ぬめりはアルギン酸でコレステロールの吸収を抑えます。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/02/21
栄養
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ごはん、牛乳、イカのかりん揚げ、切り干し大根のピリ辛炒め、みそ汁
切り干し大根は大根を薄く切って天日で乾燥された物です。太陽の光を浴びることで、甘味がまします。
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今日の給食
投稿日時 : 2014/02/20
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胚芽食パン、牛乳、クリームシチュー、カミカミサラダ、クリーム、いよかん
伊予柑はみかんの次に生産量の多い柑橘類です。受験シーズンになると｢良い予感｣とかけて縁起が良いと、よく売れる果物です。
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