日誌

給食日記

1月22日(木)の給食

・ねぎとおじゃこのチャーハン

・はるまき

・五目中華みそスープ

・牛乳

 今日の給食は、中華料理です。五目中華みそスープは、はるさめ、にんじん、豚ひき肉、コーン、にらなど具沢山です。中華スープをみそ味で仕上げているので、ご家庭でも簡単につくれますよ!はるさめも合いますが、ラーメンやワンタンを入れてもおいしくできます。

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1月21日(水)の給食

・ごはん

・ハムとチーズの卵やき

・かまぼことこまつなの甘酢あえ

・カレーうどん

・牛乳

 今日の給食は、久しぶりのカレーうどんです。豚肉や油揚げ、ねぎなどが入っています。今日も寒い日になったので、とろみのあるカレーうどんがおいしいですね!

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1月20日(火)の給食

・コンソメライス

・チキンナゲット

・水菜とコーンのサラダ

・クリームシチュー

・牛乳

 今日の給食は、6年生が家庭科の授業で考えた献立です。「ゆうこりん杯」と題して、1食分の献立を考えました。優勝した碓井さんの献立は、1食分提供しましたが、そのほかの6年生もいいメニューを考えてくれたので、それぞれから1つメニューを選び、給食で提供することにしました。

 今日は、坂尻さんの「クリームシチュー」です。寒い日だったので、とろみのあるシチューがとてもおいしく感じました。

 

 

 

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1月19日(月)の給食

・ごはん

・ふくらぎとじゃがいもの揚げ煮

・ブロッコリーの昆布あえ

・豆腐のみそ汁

・牛乳

 

 今日の主菜は、「ふくらぎとじゃがいもの揚げ煮」です。ふくらぎの角切りとじゃがいもを素揚げしたものを甘辛いタレでからめました。魚嫌いな子も食べやすいメニューになっていると思います。

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1月16日(金)

・ごはん

・ちくわの磯辺揚げ

・切干とブロッコリーのごまマヨネーズあえ

・豚汁

・牛乳

 

 今日の主菜は、「ちくわの磯辺揚げ」です。1本のちくわを1/4にカットすることから作業は始まります。200本以上をカットするので、大変な作業です。でも手作りしたものはおしいですね!

 副菜は、「切干とブロッコリーのごまマヨネーズあえ」です。戻した切干をしょうゆなどで下煮することがポイントです。

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