2021年12月の記事一覧

今日の給食は「ごはん　牛乳　魚の石垣フライ　ブロッコリーのおかかあえ　めった汁」です。

石垣フライとは、パン粉に白ゴマと黒ゴマを混ぜてフライにしたものです。

このゴマの色が石垣のようにみえることから、この名前がつきました。

今日の給食時間、あちこちから

「先生、今日はかきフライがつくんか？」「かきってどのかき？」という質問がありました･･･。（笑）

いえいえ、中身はお魚です。

おいしく完食できました。

今日の給食は「ごはん　牛乳　さばのソース煮　白菜のこんぶあえ　のっぺい汁」です。

今日はさばのソース煮でした。

みそ煮、しょうが煮はよくありますが、ソース煮って？！と思いませんか？

それが、以外にも美味しいんです。子どもたちにも人気のある献立です。

ウスターソース、おしょうゆ、お砂糖、みりん、スライスしたしょうがとお酒を入れて煮立たせたらさばを入れて煮ます。甘めの味付けにするのがポイントです。ごはんがすすむおかずですよ。

ぜひ、ご家庭でも作ってみませんか？

今日も完食できました。