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5年生調理実習

 12月19日(金)、5年生が調理実習をしました。調理したのは、ご飯とおみそ汁です。ご飯は中が見える透明のお鍋で炊いて、炊きあがる様子を観察しました。おみそ汁は煮干しで出汁を取りました。おみそ汁の実もみんなで話し合って、じゃがいも・玉ねぎ・わかめに決めました。食品の栄養について学習したので、1杯でより多くの栄養が取れるように工夫しました。調理実習に必要なものは前日に近所のドラッグストアへ歩いて買いに行ったのですが、ここでは算数の単位量あたりの計算を思い出して、じゃがいも1個あたりがお得なのはどの袋か…などを考えながら買い物をしました。4人で協力しながら調理を進め、完成したおみそ汁は4人共おかわりするほど美味しく出来上がりました。ご飯はおこげができたり、少し固めになったりしましたが、珠洲の塩をふり、自分でおにぎりを作って食べました。余った分は6年生や先生方にも小さなおにぎりにして食べてもらいました。学習したことを生かして調理を進め、自分達も周りの方も笑顔になる調理をすることができました。