11月14日の給食

ごはん　肉団子の甘酢がらめ　糀スープ　牛乳

今日は石川県で製造された塩糀をつかってスープをつくってみました。糀には食品のうまみを引き出す効果があり、今日のスープもやさしくまろやかな塩味のスープに仕上がりました

　今週は中学校では保健給食委員会による残量調査期間中です。ここまで残量ゼロが続いています　　

　毎日がんばれる一言を委員会生徒がかいてくれています。今日は苦手な生徒も多いあの食べ物への意気込みをかいてくれてました