ブログ

2022年11月の記事一覧

いい肉の日!能登年牛丼!

11月29日の給食

能登牛牛丼 さわやか和え すまし汁 牛乳

今日は「いい肉の日」ということで、町より能登牛をいただきました。

能登牛を使って作ったのは、子どもたちにも人気がある牛丼!

牛丼のお米、玉ねぎも町からいただき、オール能登町食材で牛丼をつくりました。

お肉がとてもやわらかく、脂の甘味も感じられ、おいしい牛丼ができました。

こんなに素晴らしい食材がある能登町は誇らしいですね。

旬の大根を使ったスープ

11月28日の給食

ごはん キャベツと厚揚げのみそ炒め 大根の中華スープ 牛乳

今日は内浦産の大根を使って中華スープを作りました。大根が旬の季節になりました。地元のものは安く、とてもきれいな状態のものを入れていただきました。

 

和食の日給食

11月25日の給食

ごはん 大豆とさつまいものごまがらめ 五色和え つみれ汁 みかん 牛乳

 11月24日は和食の日です。給食ではだしを味わう料理として、こんぶでだしをとり、能登町産のめぎすでつくったつみれ汁をつくりました。能登町の冬の味を子どもたちは味わいました。

 

松波小5年生のお米をいただきました

11月24日の給食

ごはん 肉団子ケチャップあん コーンサラダ コンソメスープ 牛乳

今日は松波小5年生が今年収穫したお米を給食室で炊いて提供しました。

5年生が育てたお米は「ひゃくまん穀」です。粒が大きいという特徴があるひゃくまん穀の通り、炊きあがったお米をみると、いつものお米より大きく、おいしそうに炊き上がりました。中学校でも美味しく頂きました。5年生、そして関わってくださっている地域のみなさん、ありがとうございます。

※明日の給食のお米も5年生が収穫したお米を使います!

念願!3年生のリクエストメニュー

11月22日の給食

ココアパン ポトフ ブロッコリーサラダ 牛乳

 今日は9月に実施する予定でしたが、台風の影響で延期していた3年生のリクエスト給食を実施しました。

6月の残量調査をがんばった3年生のリクエストはココアパンでした。

 今回は無事提供し、3年生のリクエストにこたえることができてよかったです。

 余ったココアパンをじゃんけんで奪い合うほど人気でした!