日誌

2022年2月の記事一覧

今日は和食メニュー

【令和4年2月28日(月)】

ごはん、ふくらぎの竜田揚げ、切り干し大根のピリ辛炒め、みそ汁、牛乳

 

今日の副菜は切り干し大根のピリ辛炒めでした。

切り干し大根をいつもの煮物ではなく、豚肉、にんじん、小松菜などの具と一緒に

炒め、ピリ辛味に味付けをして調理しました。

ご飯が進む味付けでおいしかったです。味噌汁も出汁の香りがよく

おいしい和食メニューでした。

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2月25日の給食

【令和4年2月25日(金)】

少なめゆかりごはん、ほろほろ和え、五目うどん、バナナ、牛乳

今日は月に一度のうどんの日で五目うどんでした。

具がたっぷりはいっていて、だしのいい香りがしてとてもおいしかったです。

たっぷり入っていたうどんもキレイになくなりました。

 

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中華メニュー

【令和4年2月24日(木)】

ごはん、揚げ餃子、バンサンスー、八宝菜、牛乳

今日の献立は中華メニューでした。

さっぱりとしたバンサンスー、餃子はパリパリに揚がっていておいしかったです。

八宝菜はトロトロで具だくさん!!

体がぽかぽか温まりました。

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2月22日の給食

【令和4年2月22日(火)】

ごはん、メンチカツ、いんげんのグリーンサラダ、大根とベーコンのスープ

 今日の汁物は大根とベーコンのスープでした。

スープの中に入っている大根は甘くてやわらかく、おいしかったです。

サラダはいんげん、キャベツ、きゅうり、チーズのグリーンサラダで、

今日の献立は沢山の野菜がとれるメニューでした。

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2月21日の給食

【令和4年2月21日(月)】

ミックスピラフ、大豆のコロコロサラダ、せん切りスープ、牛乳

今日のご飯はミックスピラフでした。

パプリカ、コーン、イカ、グリンピースが入っていて色とりどりのピラフでした。

スープには沢山の野菜が入っていて、せん切りに切ってあったので食べやすく

とてもおいしかったです。

 

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しいたけの日

【令和4年2月18日(金)】

ごはん、ちくわのカレー揚げ、キャベツと油あげの甘酢和え、珠洲産しいたけ入りめった汁、牛乳

今日は珠洲産食材を使用した〇〇の日で「しいたけの日」でした。

今回は石川県の郷土料理であるめった汁に珠洲でとれたしいたけを入れて味わいました。

しいたけは肉厚で弾力があり、プリプリの食感でとてもおいしかったです。

   

本日、珠洲産しいたけの栽培についての資料を生徒たちに配布しましたので

ぜひお子さまと一緒にご覧いただければと思います。

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2月17日の給食

【令和4年2月17日(木)】

ごはん、とり天、おひたし、厚揚げのみそ汁、牛乳

 

今日の主菜はとり天でした。

ボリュームのある大きいとり天でした。

ごま油の香ばしい香りがして、衣がさくさくに揚がっていてとてもおいしかったです。

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洋食メニュー

【令和4年2月16日(水)】

ごはん、スパニッシュオムレツ、コーンサラダ、白菜のクリーム煮、牛乳

今日の給食は洋食メニューで、主菜はスパニッシュオムレツでした。

スパニッシュオムレツはスペインの代表的な卵料理です。

給食では、ウインナー、玉ねぎ、枝豆、じゃがいもなどの様々な具材をいれて

色どりがきれいなオムレツに仕上がりました。おいしかったです。

 

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チャプチェ

【令和4年2月15日(火)】

ごはん、チャプチェ、卵スープ、みかん、牛乳

 

今日は春雨を使った韓国料理、チャプチェでした。

つるつるとした食感の春雨に、豚肉、にんじん、きくらげ、チンゲン菜などの

様々な具が入っていました。

ピリ辛味でごはんが進むおかずでとてもおいしかったです。

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2月14日の給食

【令和4年2月14日(月)】

カレーライス、フルーツポンチ、牛乳

今日はみんなが大好きなカレーライスでした。

やっぱりカレーは人気メニューです!しっかりと残さず食べてありました。

そして、デザートはフルーツポンチでした♪

白玉団子とたくさんの果物がはいっていて、とてもおいしかったです。

 

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魚の香草パン粉焼き

【令和4年2月10日(木)】

ごはん、魚の香草パン粉焼き、マセドアンサラダ、ウインナーと野菜のスープ

今日の主菜は魚の香草パン粉焼きでした。

香草パン粉焼きは白身魚の上にパン粉、オリーブオイル、パセリを混ぜあわせて

オーブンで焼いたものです。

パン粉の部分がこんがりと焼きあがっていて、にんにくの香りもしてとても美味しかったです。

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チキン南蛮

【令和4年2月9日(水)】

ごはん、チキン南蛮、さざなみ和え、みそけんちん汁、牛乳

今日の主菜はチキン南蛮でした。

酸味のある甘酢タレが揚げた鶏肉にたっぷりからんでおり、

ごはんが進むおいしさでした。タレだけでもおいしいですが、

タルタルソースをプラスすると、さらにおいしくなりました♪

 

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2月9日の給食

【令和4年2月8日(火)】

ごはん、厚揚げと豚肉のオイスターソース炒め、ワンタンスープ、オレンジ、牛乳

      

(今日は写真がありません)

 

今日のおかずは豚肉のオイスターソース炒めでした。

調理中にはにんにく、しょうがやオイスターソースのいいにおいがしていました。

豚肉以外にも厚揚げやいろいろな野菜が入っていて、

ごはんのすすむ味付けでおいしかったです。

 

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2月7日の給食

【令和4年2月7日(月)】

ごはん、大根の甘酢和え、すき焼き煮、牛乳

今日の給食はすき焼き煮でした。

野菜、肉、しらたき、麩など、沢山の具が入っていてとてもおいしかったです

栄養もたくさんとれて体も温まり、

冬はすき焼きなどのお鍋がおいしいですね♪

 

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2月4日の給食

【令和4年2月4日(金)】

ごはん、ミートボールケッチャップ煮、スパゲティサラダ、冬野菜のポトフ、牛乳

今日は、大根、にんじん、白菜、ブロッコリー、カリフラワーの冬野菜が入ったポトフでした。

ポトフは野菜がたっぷり食べられて栄養満点です。

 具材がゴロゴロ沢山入っていてとてもおいしかったです。

今日も寒い日だったのでポトフで体が温まりました♪

 

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かき揚げ丼

【令和4年2月3日(木)】

かき揚げ丼、しめじ和え、白菜のみそ汁、節分豆、牛乳

今日はかき揚げ丼でした。

かき揚げには野菜がたっぷり使われており、ボリューム満点でのメニューでした。

かき揚げと錦糸卵に甘いたれが絡んで、とてもおいしかったです。

今日は節分の日なので、給食にも豆がついていました♪

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とり野菜みそ

【令和4年2月2日(水)】

ご飯、五目なます、ピリ辛とり野菜、りんご、牛乳

今日はとり野菜みそでした。

具が沢山入っていて食べ応えがあり、とてもおいしかったです。

そして、今回はいつものとり野菜にキムチをプラスして、

ピリ辛味になっていました。

食べた後は体がぽかぽかになり、寒い日にぴったりなメニューでした。

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鶏肉の塩ねぎチーズ焼き

【令和4年2月1日(火)】

ごはん、鶏肉の塩ねぎチーズ焼き、ひじきの煮物、なめこと卵のすまし汁

今日の主菜は鶏肉と塩ねぎチーズ焼きでした。

塩こうじとねぎを混ぜたところに鶏肉を漬け込んで

チーズをのせてオーブンで焼いてあります。

鶏肉は柔らかく、ご飯に合う味付けでとてもおいしかったです。

 

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