【令和６年９月３０日（月）】

白ごはん、豚肉のキムチ炒め、田舎汁、なし、牛乳

（今日は写真はありません。）

今日は体育祭！

午前中、競技に運営に頑張った後は、豚肉のキムチ炒めでした。

ごはんと豚肉の組み合わせは、疲労回復にぴったりです。

キムチのピリ辛味でごはんもすすんでおいしかったです。

デザートのなしもみずみずしくてさっぱり！

今日もおいしくいただきました。

【令和６年９月２７日（金）】

白ごはん、チキンのオーブン焼き、切干大根のごまネーズ、

コンソメジュリアン、ココアワッフル、牛乳

今日の副菜は切干大根のごまネーズでした。

切干大根にきゅうりやにんじんなどの野菜を加え、

マヨネーズなどの調味料とたっぷりのごまをあわせて作ります。

切干大根は乾燥させることで甘みが増し、うま味と栄養価が

凝縮されます。

カルシウムや食物繊維を豊富に含む体に良い食品です。

今日はデザートにワッフルもついていて生徒たちも嬉しそうでした。

【令和６年９月２６日（木）】

白ごはん、ちくわのチーズ揚げ、ホイコーロー、

コーンかきたまスープ、牛乳

今日はちくわのチーズ揚げでした。

衣にパルメザンチーズが入っていて、成長期の中学生に

重要なカルシウムがたっぷりです。

食缶を開けるとチーズのいいにおい！

２年生の生徒も「めっちゃいいにおいするー！！」と

思わず声を上げていました。

今日もおいしくいただきました。

【令和６年９月２5日（水）】

白ごはん、ハンバーグきのこソース、きんぴらごぼう、みそ汁、牛乳

今日の主菜はきのこのソースがかかったハンバーグでした。

しょうゆなどで味つけされた和風のソースで、

あっさりとしていておいしかったです。

きのこは食物繊維が豊富な食材で、便秘や腸の病気予防に役立ちます。

きのこが苦手な生徒もいますが、今日はハンバーグと一緒に

秋の味覚を味わいました。

【令和６年９月２４日（火）】

カレーライス、ブロッコリーとりんごのサラダ

今日は体育祭の振替休日の予定で、給食がない日だったのですが、

宝立小中学校共同調理場で給食を作っていただけることになり、

具だくさんのおいしいカレーが届きました。

サラダにはブロッコリーやキャベツの野菜に甘酸っぱいりんごが

いいアクセントになっていました。

急な対応にもかかわらず、いつも通りのおいしい給食を届けていただき

本当にありがたかったです。

今日もおいしくいただきました。生徒の残量もいつもより少なかったです。

【令和６年９月２０日（金）】

白ごはん、チキンナゲット、枝豆コーンポテト、

ペイザンヌスープ、牛乳

今日のスープはペイザンヌスープでした。

「ペイザンヌ」とはフランス語で「田舎風の」という意味で、

フランスの農村部や山岳地帯で食べられる家庭料理だそうです。

今日の給食ではたっぷりのキャベツとにんじんなどの野菜と

豚肉が入っていました。

食べごたえのあるスープでおいしかったです。

【令和６年９月１９日（木）】

食パン、クリームスパゲティ、スープ、ストロベリージャム、牛乳

今日は月に１回のパンの日！

食パンにストロベリージャムがついていました。

各クラスおかわり用のパンを配りましたが、欲しい！と

手を挙げている生徒が何人もいました。

クリームスパゲティの具にはたまねぎ、にんじん、マッシュルーム、

しめじ、鶏ひき肉が入っていました。

量がたっぷりありましたが、どのクラスも大盛りにして食べていました。

食べごたえ満点！おいしかったです。

【令和６年９月１８日（水）】

白ごはん、さばのかば焼き風、ごま和え、すまし汁、牛乳

今日の主菜はさばのかば焼き風でした。

さばには脳の発達や働きを向上させることに効果があると

いわれている油が多く含まれています。

この油は体内で作ることができないので食事から摂取する

必要があります。

今日のかば焼き風では、唐揚げにしたさばに甘辛いタレと

いい香りの青のりがかかっていました。

タレがごはんによく合い、おいしかったです。

【令和６年９月１７日（火）】

さつまいもごはん、鶏肉の照り焼き、梅肉和え、みそ汁、

野菜とくだもののゼリー、牛乳

今日の給食は十五夜にちなんでお月見献立でした。

十五夜とは、１年で１番美しいとされる中秋の名月を見ながら

収穫に感謝し、豊作を祈る行事です。

月へのお供え物として、月見団子、さといもやさつまいも、

秋にとれた果物などがあります。また、稲穂に見立てたすすきも

飾ります。給食ではお供え物の１つであるさつまいもを使った

さつまいもごはんを味わいました。

ホクホクのさつまいもがたっぷり入っていておいしかったです。

また、廊下には月へのお供え物を再現した展示を行いました。

四季を感じられる日本の風習を大事にしていきたいですね。

【令和６年９月１３日（金）】

そぼろ丼、千草あえ、みそ汁、牛乳

今日はそぼろ丼！にんじん、枝豆、卵などが入っていて

彩りのよいそぼろ丼でした。

食缶にはおいしそうなそぼろ丼がたっぷり！

丼茶碗に山盛りになりましたが、ペロリと食べられました。

みんなでたくさんいただきました。おいしかったです。

【令和６年９月１２日（木）】

白ごはん、メンチカツ、グリーンサラダ、クリームシチュー、牛乳

今日はクリームシチューでした。

給食ではルウは使わず米粉、牛乳、コンソメなどを使って

味つけ、とろみづけをしています。

豚肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、枝豆などの具材が

たっぷり入っていました。

枝豆とにんじんの彩りがよく、食べごたえもありおいしかったです。

【令和６年９月１１日（水）】

白ごはん、ホキの塩こうじ焼き、野菜のカレー炒め、みそ汁、

オレンジ、牛乳

今日のおかずはホキの塩こうじ焼きでした。

塩こうじとは、塩と麹を混ぜて発酵させた調味料です。

塩こうじに魚や肉につけることで、たんぱく質から旨みが

生まれます。

今日の塩こうじ焼きにはパン粉ものっていて食感がよく、

ごはんによく合うおかずでした。おいしかったです。

【令和６年９月１０日（火）】

白ごはん、揚げじゃがいもの中華炒め、かきたまスープ、

なしゼリー、牛乳

今日のおかずは揚げじゃがいもの中華炒めでした。

食缶を開けた瞬間、中華のいい香り！

食欲をそそられました。野菜だけでなくじゃがいもが

入っていることで食べごたえがありました。

デザートのなしゼリーは、石川県オリジナルの品種である

「加賀しずく」入り！半解凍ぐらいで、冷たくておいしかったです。

今日は暑い中３，４限目に体育祭の練習を頑張った生徒たち。

いつもより残量が少なく、たくさん食べてくれたようです。

【令和６年９月９日（月）】

白ごはん、ジャンボシューマイ、切干大根の甘酢和え、肉じゃが、牛乳

今日は肉じゃがでした。

豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく、

グリンピースが入っていました。

今日の肉じゃがには、じゃがいもと玉ねぎがそれぞれ１８Kgも

使われています。給食室の大きな釜がいっぱいでした。

具がたっぷりで大満足！今日もおいしかったです。

【令和６年９月６日（金）】

夏野菜のドライカレー、フルーツポンチ、牛乳

今日は夏野菜のドライカレーでした。

かぼちゃ、なす、ピーマン、トマトなどの夏野菜がたっぷり！

大豆、ひよこ豆、いんげん豆などいろいろな豆も入っていました。

久しぶりの給食のカレー！！

デザートにはサイダーを入れて仕上げたフルーツポンチもあり、

個人的にはとても楽しみにしていた給食でした。

今日もおいしくいただきました。

【令和６年９月５日（木）】

白ごはん、ホキのマヨネーズ焼き、わかめの酢の物、すいとん風煮、牛乳

今日の汁物は調理員さん手作りのすいとんがたっぷり入った

すいとん風煮でした。

すいとんとは、小麦粉に水を加えてこねて、食べやすい大きさに

丸めたり、ちぎったりしたものを野菜などと一緒に煮て作る汁物

のことです。今日の給食では、きのこや大根、にんじんなどの野菜が

たっぷり入っていて食べごたえがありました。

具材の旨味が溶け込んだおだしもおいしかったです。

【令和６年９月４日（水）】

白ごはん、大豆のごまからめ、もやしのツナ和え、みそ汁、牛乳

今日は大豆のごまからめでした。

給食時間に教室を回っていると、２年生の生徒がおかわりを

もらってきて「これ大好きなんですよー！」と教えてくれました。

隣にいた生徒も「ぼくも大好き！」と言ってくれました。

大豆のごまからめは、歯ごたえのある大豆、ホクホクのさつまいも、

カリカリといいアクセントの煮干しに、甘辛いタレがからんでいて、

生徒たちに人気のあるメニューです。

今日は栄養満点の大豆をたっぷりいただきました。

おいしかったです。

【令和６年９月３日（火）】

白ごはん、ぎょうざ、焼きビーフン、みそ汁、牛乳

今日は焼きビーフンでした。

ビーフンとは、お米を原料とした麺類で中国で生まれた食材です。

ビーフンに似た食材に「フォー」がありますが、フォーは

ベトナム生まれの平たい麺です。

今日の焼きビーフンには、豚肉、チンゲン菜、キャベツ、にんじんなど

いろいろな具材も一緒に入っていました。

ごま油の風味で食欲をそそられておいしかったです。

【令和６年９月２日（月）】

白ごはん、魚のフライタルタルソース、サラダ、

コンソメスープ、オレンジゼリー、牛乳

今日から２学期がスタートしました！

初日の給食は、タルタルソースをつけて食べる魚のフライ、

酸味が効いていてさっぱりおいしいサラダ、

マカロニが入った野菜たっぷりのスープに、オレンジゼリーが

デザートについていました。

待ちに待った給食！食べごたえ満点！！とてもおいしかったです。

夏休み中は、規則正しい生活や栄養バランスのよい食事を心がけることが

できたでしょうか。暑くて食欲があまりなかったという生徒もいたようです。

９月の給食目標は「規則正しい生活をしよう」です。

２学期は体育祭や文化祭といった大きな行事があったり、部活では新人大会が

控えていますね。

本番で十分に実力が発揮できるように２学期のスタートを機に、

今一度自分自身の生活を振り返ってみましょう。