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日誌
2025年1月の記事一覧
切干大根とひじきのサラダ
【令和7年1月14日(火)】
白ごはん、さばのみそ煮、切干大根とひじきのサラダ、田舎汁、牛乳
今日は食物繊維が豊富な切干大根と鉄分が豊富なひじきを使った
栄養満点のサラダでした。
きゅうり、にんじん、ツナも一緒にしょうゆ、酢、ごま油などで
味つけされていて、ごま油の風味がよくおいしかったです。
歯ごたえもあり、満足感がありました。
今日もおいしくいただきました。
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