日誌

2024年11月の記事一覧

ジャージャー麺

【令和6年11月11日(月)】

わかめごはん、ジャージャー麵、かきたまスープ、牛乳

今日はジャージャー麵でした。

ジャージャー麵は中国発祥の麺料理で、豚ひき肉や

豚肉を細かく刻んだものを豆みそやテンメンジャンで

炒めたものを、麺の上にのせて食べます。

給食ではにんじん、しいたけ、たけのこなど様々な具材も

入っていました。

濃厚な甘辛い味の具材が麺に絡まっていておいしかったです。

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のっぺい汁

【令和6年11月8日(金)】

ごはん、白身魚フライ、もやしの和え物、のっぺい汁、牛乳

今日の汁物はのっぺい汁でした。

のっぺい汁は根菜類を煮込んで、片栗粉などで

とろみをつけた汁物です。

今日の給食では、人参、れんこん、さといもなどが入っていました。

ほっとするだしの味と、とろみのおかげで、心も体も温まりました。

今日もおいしくいただきました。

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本と給食のコラボレーション⑥

【令和6年11月7日(木)】

ごはん、鶏肉のマーマレードソース、サラダ、クラムチャウダー、牛乳

今日の本とのコラボレーションは、

「だんしゃく王とメークイン女王」からクラムチャウダーのじゃがいもでした。

地面の下には色んな野菜の国があり、その中の一つ、じゃがいもの国には、

だんしゃく王とメークイン女王がいました。

この2人は仲が悪く、寝るのもお散歩も食事も別々。

でも2人の願いは同じ!「いつかカレーライスの具になれますように・・・」

今日は残念ながら憧れのカレーライスにはなれませんでしたが、

おいしいクラムチャウダーで、じゃがいもをたっぷりいただきました。

あさりの旨味も詰まったとろっとしたチャウダーは、

今日のような寒い日にぴったりでした。

今日もおいしかったです。

 

校内の献立黒板前では、現在、読書週間に合わせて

『食べてみたい物語の中の食べ物』を自由に書いてもらえるよう

ホワイトボードを設置しています。

今のところ、ジブリ映画に登場する食べものが人気です。

インターネットでは再現レシピが出ているものもあるので、

実際に作って、物語の世界を楽しむのもいいですね。

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本と給食のコラボレーション⑤

【令和6年11月6日(水)】

ごはん、ギョーザ、バンサンスー、八宝菜、牛乳

今日のコラボレーションは、「ほしじいたけ、ほしばあたけ」から

椎茸が入った八宝菜でした。

きのこむらのほだぎのさとに住む、ほしじいたけとほしばあたけ。

むらのきのこたちから慕われる長老きのこが主人公の絵本です。

今日の八宝菜は椎茸の旨味はもちろん、イカやアサリ、豚肉や

野菜の旨味がぎゅっと詰まっていておしかったです。

本とのコラボレーションは明日が最終日です。

お楽しみに!

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体が温まる粕汁

【令和6年11月5日(火)】

ごはん、チキン南蛮、はりはり漬け、粕汁、牛乳

今日の汁物は粕汁でした。

能登杜氏で有名な能登地区では、酒粕を使った料理が

食べられます。中でも海藻が入った粕汁はご家庭でも

よく食べられるのではないでしょうか。

今日の給食の粕汁には、豚肉やさつまいも、いろいろな野菜が

たっぷり入っていました。

食べごたえがあり、体も温まりました。

今日もおいしくいただきました。

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本と給食のコラボレーション④

【令和6年11月1日(金)】

ごはん、たこ焼き、大根サラダ、とり野菜、牛乳

今日の本とのコラボレーションは『のうふののふさん』という

絵本からお米です。

ほとんど毎日の給食に出てくるお米ですが、

お米を収穫するまでにはたくさんのお仕事があります。

この絵本はそんな米農家さんの暮らしを描いた絵本です。

また、今月の給食に使われるお米は、特別栽培米といって

農薬や肥料を通常の半分以下に抑えて栽培されたお米です。

手間がかかりますが、収穫量は少なくなる、貴重なお米です。

安心、安全なお米を感謝して、味わっていただきましょう。

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