2025年1月の記事一覧
具沢山!ミネストローネ
【令和7年1月16日(木)】
ピラフ、コーンサラダ、ミネストローネ、牛乳
今日の汁物はミネストローネでした。
具材は玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、しめじ、
マカロニ、ベーコンが入っていて具沢山!
トマトの旨みがぎゅっと詰まっていておいしかったです。
「トマトが苦手…」と言っていた生徒もいましたが、
今日も残量は少なかったです。
今日もおいしくいただきました。
牛肉とじゃがいもの金平
【令和7年1月15日(水)】
白ごはん、ぎょうざ、牛肉とじゃがいもの金平、
中華スープ、牛乳
今日は牛肉とじゃがいもの金平でした。
旨味たっぷりの牛肉とホクホクのじゃがいもが
おいしかったです。
牛肉の赤身の部分には、不足しがちな栄養素である
鉄分が多く含まれています。
また、じゃがいもには鉄分の吸収を高める作用のある
ビタミンCが含まれていて、鉄分摂取にバッチリの
組み合わせのおかずでした。
今日はどのクラスも残量が少なく、残量ゼロのクラスが
3クラスもありました。今日もおいしくいただきました。
切干大根とひじきのサラダ
【令和7年1月14日(火)】
白ごはん、さばのみそ煮、切干大根とひじきのサラダ、田舎汁、牛乳
今日は食物繊維が豊富な切干大根と鉄分が豊富なひじきを使った
栄養満点のサラダでした。
きゅうり、にんじん、ツナも一緒にしょうゆ、酢、ごま油などで
味つけされていて、ごま油の風味がよくおいしかったです。
歯ごたえもあり、満足感がありました。
今日もおいしくいただきました。
のりの風味がすごい!のり塩ポテト
【令和7年1月10日(金)】
シーチキンごはん、のり塩ポテト、みそ汁、牛乳
今日はのり塩ポテトでした。
廊下に掲示された献立表を見て、2日前から「のり塩ポテトって
何ですか?」と注目している生徒もいました。
角切りのじゃがいもは素揚げに、大豆は片栗粉をまぶして揚げ、
塩と青のりをまぶして仕上げます。
のりの風味が口いっぱいに広がっておいしい!
大豆のカリカリ食感もよかったです。
生徒からも好評のメニューでした。
棒棒鶏(バンバンジー)風サラダ
【令和7年1月9日(木)】
白ごはん、春巻き、棒棒鶏風サラダ、チンゲン菜のスープ、牛乳
今日のサラダは棒棒鶏風サラダでした。
棒棒鶏は蒸した鶏肉を細切りにし、すりごま、しょうゆ、
酢などの調味料を混ぜ合わせたソースをかけた中国四川省の料理です。
給食では、ほぐしたささみ、きゅうり、にんじん、もやしを
いりごまとねりごまがたっぷり入ったソースを混ぜ合わせたサラダでした。
ごまの風味がよくおいしかったです。
3学期がスタート!
【令和7年1月8日(水)】
白ごはん、ホキの西京焼き、ごまあえ、すいとん汁、牛乳
3学期がスタートしました。給食も再開です!
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
3学期最初の給食には、すいとん汁が出ました。
給食室で、小麦粉、白玉粉、豆腐をこねて生地を作り、
調理員さん総出ですいとんをちぎって釜に入れて作ったそうです。
外側はとろっと、内側はもちっとした食感のすいとんは
とてもおいしかったです。
すいとんの他にも具材がたくさん入っていて、身も心も温まる
おいしいすいとん汁でした。