八十八夜とは、二十四節気・五節句などの暦日のほかに、季節の移り変りをより適確に掴むために設けられた、特別な暦日である雑節の１つです。

お茶摘みの時期の目安となる雑節なので、お茶にちなんだ料理だったり、お茶自体を飲んだりするそうです。

今日の主食は「茶飯」です。しょうゆで色のつけたご飯も地域によっては「茶飯」と呼ぶそうで、給食献立にしました。だし昆布をいれて炊いているので、給食室にだしのいい香りが充満していました。

食育メモでは、かしわもちも紹介しました。

5/2　茶飯、鶏肉の塩麹焼き、梅肉和え、もやしのみそ汁、かしわもち

今日の主菜は揚げぎょうざです。

揚げぎょうざって、給食ならではで、とってもおいしいですよね

知らず知らずに野菜が摂れるのもいいところです。

今日は全体的に野菜量がとっても多い献立になりました。

今月の月間目標は「食事のマナーを見直そう」です。今月から、階段の踊り場に毎日食言うメモを紹介します。

5/1（月）ごはん、揚げぎょうざ、もやしのピリ辛ナムル、大根の中華スープ