【2年総合学科農業系列】「作物」

収量調査②　一穂もみ(・・)数の計測（2023/12/12  総合学科農業系列）

２年生「作物」　

　バケツで育てた稲の収量調査です。前回までに１株当たりの茎の数を計測し、今回は１本の穂についているもみの数を計測しました。

 　穂の長さが長いと思われるもの３本を選び、一本ずつもみの数を数えます。まず、穂からもみを外します。飛び散らないよう慎重に扱わなければなりません。そして、外したもみを数えます。事前の予想では「３０～５０粒ぐらい」と答えた生徒が一番多かったですが、実際に調べてみるとほとんどが１００粒を超えていました。「想像以上にたくさんあって驚いた」と感想に記していました。

　計測を終えたもみは、もみすりをします。もみの周りについている頴（えい）と呼ばれる殻を外す作業です。これはすり鉢とソフトボールを使って行いました、もみをすり鉢に入れてソフトボールで上からゴリゴリすると…あら不思議、殻が外れて玄米が出てくるのでした。その玄米を集め、玄米の重さを測って今回の実習は終わりです。

千歯こきを使った脱穀作業も体験しました。いかに効率よくたくさんもみを外すことができるか―

作業の工夫や道具の進化についても学ぶことができました。