2017年12月の記事一覧

テーブルマナー講習会

投稿日時 : 2017/12/13

１２月１２日（火）、柴山町のホテルアローレにおいて、「テーブルマナー講習会」を行いました。この日は、前菜～スープ～魚料理～肉料理～デザートが順に席に出てくる洋食コース料理です。

クロークルームの利用法からナイフやフォークの使い方、食事中の所作等について、ホテルの方からとても丁寧にご説明いただきました。いつもの家庭での食事と違い、生徒たちはやや緊張気味でしたが、おいしい料理をいただくうちに、楽しい会話も弾むようになりました。今回学んだテーブルマナーは、社会人になったとき、冠婚葬祭の場できっと役に立つことでしょう。