給食日記
10月2日(木)
・コッペパン
・スパゲッティミートソース
・野菜スープ
・ヨーグルト
・牛乳
今日はスパゲッティミートソースです。牛肉、豚肉、大豆ミート、玉ねぎ、にんじん、エリンギなどを炒め、トマトケチャップなどを加えて煮込み、ソースを作ります。そこに茹でたスパゲッティを加えます。量が多いので、おじゃじ作業を2釜にわけて行います。熱くて大変な作業ですが、たっぷりのスパゲッティがおいしく仕上がりました(^▽^)
9月30日(火)の給食
・ごはん
・スタミナ納豆
・厚揚げの中華煮
・ぶどうゼリー
・牛乳
今日は初メニューの「スタミナ納豆」を提供しました。にんにくとしょうがを炒め、鶏ひき肉を加え、そぼろを作ります。そこに青ネギと納豆を加え混ぜ合わせます。パンチのある、ごはんによく合う味に仕上がりました。
子どもたちからは、「納豆苦手だけど、にんにくの味で食べられた!」という感想をもらえました。他の配送校からもおいしかったとのうれしい意見を聞くことができました。
9月26日(金)の給食
・ごはん
・フライドポテト
・小松菜とハムのサラダ
・スープカレー
・牛乳
今日は珍しく「フライドポテト」を提供しました。カリっと揚がったポテトに塩とパセリを合わせてからめます。量が多いので、ポテトが崩れないように注意しながら作業してくれました(^▽^)
子どもたちが好きなメニューだったので、食べ終わるのが早かったです。
9月25日(木)の給食
・ごはん
・ちくわのチーズあげ
・春雨とひじきのあえもの
・根菜のみそ汁
・牛乳
今日の主菜は、「ちくわのチーズあげ」です。小麦粉と米粉で作った衣に粉チーズをいれ、ちくわにつけて揚げます。チーズの風味が食欲をそそります。子どもたちにも人気がありました。
9月24日(水)の給食
・さつまいもごはん
・いわしレモン煮
・野菜のしそあえ
・豆腐のみそ汁
・乳酸菌ゼリー
・牛乳
今日は週末に行われる運動会の予行練習でした。暑い中がんばったので、食べられないかなと心配しましたが、みんな元気に残さず食べてくれました
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