給食日記
5月10日(金)の給食
・ポークカレー
・グリーンサラダ
・さくらんぼゼリー
・牛乳
カレーライスや丼の日のごはんは、麦ごはんです。お米を炊く時に、大麦を混ぜて炊いています。麦を混ぜることで食物繊維がとれます。わかりにくいですが、少し茶色い線が入っているのが麦です。ぷちぷちをした食感が特徴です。
5月9日(木)の給食
・食パン
・いちごジャム
・ナポリタンスパゲティ
・コンソメスープ
・牛乳
給食のナポリタンスパゲティは、まず大きな釜で、野菜やウインナー、トマトケチャップなどを炒めソースを作ります。その後、少し固めにゆでたスパゲティを加えて混ぜ合わせて作っています。出来立てのスパゲティはとても熱いので、調理員さんは、手際よく混ぜて仕上げてくれました!
5月8日(水)の給食
・ごはん
・鶏のからあげ
・キャベツのごま酢あえ
・じゃがいもと青菜のみそ汁
・牛乳
今日は震災後初めてからあげを提供しました。子どもたちからは、「わーい!からあげや!」
「足りん!もっと食べたい!」との声が聞こえてきました。やっぱりからあげは人気メニューですね!
5月7日(火)の給食
・ごはん
・五色和え
・みそおでん
・クレープ
・牛乳
今日はほうれん草やにんじん、コーンを使った和えものです。茹でて温度を確認し、その後は水にさらして
しっかり温度を下げます。
みそおでんのうずらは、あたる個数が偏らないように、調理員さんが数を数えて入れてくれています。味がしみ込むように、別の鍋で味付けしています。今日は少し寒かったので、あたたかいみそおでんがおいしかったです。
5月2日(木)の給食
【こどもの日行事食】
・ごはん
・かぶと型ハンバーグ
・コーンポテト
・若竹汁
・牛乳
今日は「こどもの日」の行事食です。かぶと型のハンバーグを焼いて、トマトソースをかけました。
汁物は若竹汁です。皮をむいたたけのこを、米のとぎ汁で炊き、あく抜きをします。ごはんを自校で炊いている学校ならではですね!
今日はみんな食べ終わるのが早かったです!
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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10   | 11   | 12 1 | 13 1 | 14 1 | 15 1 | 16   |
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