2022年12月の記事一覧

今日の給食は、旅する給食で「麦コッペパン・牛乳・フリカデレ（ハンバーグ）、ブラートカルトフェルン（ジャーマンポテト）、アイントプフ（野菜スープ）、デザートです。

ドイツのハンブルグが発祥の地といわれているハンバーグとじゃがいも料理の代表ジャーマンポテト、デザートにはバームクーヘンをつけました。ドイツに旅した気分になるでしょうか？

今日の給食は、本の料理です。本の題名は「天の台所」です。この本を読んだという児童もいて献立を楽しみにしていて

くれたようです。献立は「ごはん・牛乳・鶏肉のからあげはちみつ生姜醤油・ねぎしおナムル・ほうれん草のかきたまみそ汁」です。からあげは、みんな大好きですが甘辛いたれがさらにご飯がすすむ味で好評でした。

今日の給食は、「メロンパン・牛乳・ハムサラダ・ポークビーンズ・ひとくちチーズ」です。

メロンパンは、コッペパンの上にホットケーキミックスで作ったメロンパン生地をのせてスチームコンベクションで焼きました。表面がいい感じで割れてメロンパンらしくなりました。小さく切ったおかわり用のパンも好評でした。

今日の献立は「ごはん・牛乳・魚のからしマヨネーズ焼き・細切り昆布の炒めもの・だいこんのみそ汁」です。

魚のからしマヨネーズ焼きは、鮭の上につぶした茹で卵、マヨネーズ、たまねぎ、粒マスタードを混ぜたものを

のせてコンベクションオーブンで焼きました。表面に粒マスタードのツブツブが出てしまいましたが、こってり

しておいしかったです。

今日の給食は「クロックムッシュ・牛乳・ツナサラダ・ポトフ・デザート」です。

11月最後の給食はパンメニューでした。クロックムッシュはホワイトソースを手作りし、食パンにぬりハムをのせ

さらにホワイトソースをぬり、とろけるチーズをのせて焼きました。とても好評でした。