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2023年10月の記事一覧

10/20 今日の給食

 今日の献立は、「ごはん・牛乳・鯖のソース煮・あちゃらづけ・みそけんちん汁」です。あちゃらづけは福岡県の郷土料理です。夏野菜を使って作るそうですが、給食では割り干し大根(いちょう切り)でつくりました。切り干し大根より厚めのカットなので、かみごたえがあります。笑う