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2022年11月の記事一覧

野菜の甘味たっぷり水餃子

11月11日の給食

ごはん 水餃子鍋 切り干し大根のピリ辛炒め おさつステック 牛乳

はくさいやたまねぎなど旬の食材をたぅぷり使った水餃子鍋をつくりました。

最初に野菜をじっくり加熱したことで、野菜の甘味とうまみがきいた鍋になりました。

また今日は世間でいう「ポッキーの日」にちなみ、給食では形状がにているおさつステックを出しました。子どもたちもぽりぽり食べていました。

旬の食材を使ったスープ

11月10日の給食

ごはん ハムチーズピカタ ベーコンと小松菜のソテー コンソメスープ 牛乳

今日のコンソメスープには能登町でとれた大根を使っています。旬の大根はとてもおいしかったです。

おいしいと好評でした!ミネストローネ

11月9日の給食

食パン いちごジャム チキンナゲット パンプキンサラダ ミネストローネ 牛乳

今日は野菜とトマトがたっぷりはいったミネストローネをつくりました。ミネストローネにはいっている野菜は、煮込む前ににんにくで炒めてうまみを出しています。子どもたちからも「おいしいかった」の声をいただきました!

はしを正しく使おう~つまむ~

11月8日の給食

ごはん さばの生姜煮 ひじきときゅうりの酢の物 みそ汁 牛乳

11月は和食献立ではしを正しく使う練習をしています。今日のテーマは「つまむ」です。ひじきやきゅうりなどのこまかい食べものをはしの先端を使いながら上手につまむ練習をしました。お皿も持って食べている姿も素敵でした。

今日の主役は厚揚げ

11月7日の給食

ごはん 厚揚げの中華煮 バンサンスー 牛乳

今日は厚揚げをメインに使った厚揚げの中華煮を作りました。厚揚げは厚揚げは、豆腐を厚く切って、油であげた食品です。成長期に欠かせないカルシウム・鉄分が豊富に含まれています。残さず食べて元気に過ごしましょう。