10月16日の給食

ごはん　鶏肉とれんこんの揚げがらめ　みそ汁　牛乳

今日は石川県産のれんこんを使って鶏肉とれんこんの揚げがらめを作りました。いちょう切りにしたれんこんは水と調味料で甘辛く炒め煮ました。

シャキシャキした食感も楽しめるように加熱しました。なかなかちょうどいいタイミングは難しいです

10月１３日の給食

ごはん　さばの味噌煮　大根なます　すまし汁　牛乳

昨日３年生が無事修学旅行から戻ってきました。疲れがたまっているかと思いきや、相変わらずの元気な声が聞こえてほほえましいです

今日は給食が中学校のみだったので、余った料理をおかわりとして、３年生の食缶にいれましたが、全部しっかり食べてくれていました

もちろん１・２年生もしっかり食べてくれていました

１０月１２日の給食

ごはん　プルコギ炒め　わかめスープ　牛乳

今日は韓国料理のプルコギを給食では炒め物としてアレンジしました。

牛肉と野菜をたっぷり食べられる一品です。

１０月１１日の給食

食パン　リンゴジャム　栗コロッケ　コールスローサラダ　ミルクスープ　牛乳

今日は秋限定の栗コロッケを給食でいただきました。栗のかたちをした見た目もかわいく、栗とさつまいものほっこりとした甘さのコロッケです。

１年生の教室では余ったコロッケを争奪すべくじゃんけん大会が行われていました

１０月６日の給食

ごはん　ふくらぎのケチャップがらめ　中華和え　大根の中華スープ　牛乳

今日は石川県産のふくらぎを使いました。片栗粉と米粉の衣をつけてあげたあとに、ケチャップベースのソースをかけました。魚が苦手な子でも食べやすい味付けにしましたが、どうだったでしょうか、ワゴンがかえってくるのが楽しみです。