日誌

2023年6月の記事一覧

豆腐の中華煮

【令和5年6月15日(木)】

ごはん、マカロニサラダ、豆腐の中華煮、バナナ、牛乳

 今日は豆腐の中華煮でした。

トロトロ、アツアツの餡のなかに、

大きめに切っ豆腐がたくさん入っていました。

具もたっぷり食べ応えがありおいしかったです。

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他人丼

【令和5年6月14日(水)】

他人丼、ツナときゅうりの酢の物、もずくのみそ汁、牛乳

今日は親子丼ではなく、豚肉を使用した他人丼でした。

ビタミンB1が豊富な豚肉をとって夏バテ防止!!

卵でまろやかになり美味しかったです。

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肉うどん

【令和5年6月13日(火)】

少なめごはん、ごま酢和え、肉うどん、オレンジ、牛乳

今日は月に一度のうどんの日で、

たっぷりのお肉と野菜♪具だくさんの肉うどんでした。

 だしのきいた優しい味でおいしかったです。

たくさんあったうどんもキレイになくなりました。

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さつま汁

【令和5年6月12日(月)】

ごはん、かつおフライ、海藻サラダ、さつま汁、牛乳

 

今日はさつま汁でした。

 さつま汁は鹿児島県の郷土料理で、お肉、さつまいもなどの野菜が

たっぷり入った栄養満点のみそ汁です。

さつまいもが甘くホクホクでおいしかったです。

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ブロッコリーの日

【令和5年6月9日(金)】 

ごはん、焼き餃子、ブロッコリーのおかか和え、コンソメスープ、牛乳

今日は珠洲産食材〇〇の日でブロッコリーの日でした。

今回は珠洲のブロッコリーをおかか和えで味わいました。

ブロッコリーは珠洲の特産物で能登野菜のひとつにもなっていて、

ビタミン類が豊富に含まれており、茎にも栄養がたっぷりです。

茎までやわらかく、おいしくいただきました。

新鮮なおいしいブロッコリーを作ってくださった農家の方々に感謝です。

        

                 

 

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ハタハタの唐揚げ

【令和5年6月8日(木)】

ごはん、ハタハタの唐揚げ、五目きんぴら、すまし汁、牛乳

今日はハタハタの唐揚げでした。

ハタハタは揚げると骨までカリカリになり食べやすくおいしかったです。

 カルシウムがたっぷりとれるので成長期にピッタリなメニューでした。

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ヤンニャムチキン

【令和5年6月7日(水)】

ごはん、ヤンニャムチキン、大根と小松菜のサラダ、コーンスープ、牛乳

今日は韓国料理のヤンニャムチキン!!

大きな鶏肉で食べ応え抜群!

コチュジャンが入った 甘辛いタレが食欲をすすり

おいしかったです。

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肉じゃが

【令和5年6月6日(火)】

ごはん、ごまみそ和え、肉じゃが、みかんゼリー、牛乳

今日は肉じゃがでした♪

野菜もお肉もたっぷり!

大きめのじゃがいもがホクホクでおいしかったです。

 

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スパニッシュオムレツ

【令和5年6月5日(月)】

ごはん、スパニッシュオムレツ、スパゲッティソテー、野菜スープ、牛乳

今日の主菜はスパニッシュオムレツでした。

 スパニッシュオムレツはスペインの代表的な卵料理で、

具を入れて、平たく焼いて丸く切ったものをスパニッシュオムレツと言います。

具がたっぷり入っていて食べ応えがあり、おいしかったです。

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すきやき風煮

【令和5年6月2日(金)】

ごはん、いんげんのごま和え、すき焼き風煮、牛乳

今日はすき焼き風煮でした。

豚肉、豆腐、たくさんの野菜、車麩などががはいっていました。

車麩は金沢で昔から伝わる麩で、真ん中に穴が空いていて、

車の車輪のように見えることからその名がつきました。

出汁が含みやすく適度な弾力もあり、煮物にぴったりです!

とてもおいしかったです。

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