2016年8月の記事一覧

　　　お久しぶりの給食日記です。

　長い夏休みも今日で終わり、明日から２学期スタートです。夏休み中に、職員でランチルームのワックスがけをしました。きれいになったランチルームで明日からまた賑やかなランチタイムが始まります。

　　そして今日は、夏休み最後の一日を利用して、新メニューの調理実習をしました。

　　

　　
　
　　

　　　　作ったメニューは・・・
　　　　　＊北海道の郷土料理　イカめし
　　　　　＊おさつハムコロッケ（さつまいもを蒸して、ハムでくるんだコロッケ）
　　　　　＊茶碗蒸し
　　　　　＊ゆべし（ゆずが手に入らず、かぼす果汁で代用）
　　　　　＊カップケーキ
　　　　　＊残った材料で・・・・・・イカゲソのバターしょうゆ炒め、すまし汁
　
　　今後給食で出せるか、みんなでワイワイ意見を言いながら作ってみました

　　どれもおいしく出来ましたが、GOサインが出たものも、出なかったものもありました。給食では、今日の何倍もの量を作ることになりますが、今日やってみた感覚を忘れずにやってみたいと思います